蒜苗汤的做法，蒜苗汤的做法大全家常

今天给各位分享蒜苗汤的做法的知识，其中也会对蒜苗汤的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、葱白乌鸡汤怎么做
• 2、瘦肉汤怎么做好吃,鱼卷瘦肉汤的家常做法
• 3、四川杂瓣汤的做法

葱白乌鸡汤怎么做

1、先将乌鸡处理干净，去除内脏后洗净，斩成小块，用料酒和盐腌渍20分钟左右，以去腥。 锅中放水烧开，将处理好的乌鸡块放入滚水锅中焯水，用冷水冲洗净备用。 锅中放清水，加入焯过水的乌鸡块，再加入红枣、枸杞、姜片和火葱白段。 大火将汤煮沸，去除浮沫。

2、做法： 把乌鸡剁成块。放入沙锅中，加入冷水，没过乌鸡。放入葱、姜，煮开。撇去血水，放入料酒。小火慢炖1小时。撒入蒜苗，放入少许盐即可。

3、红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟。乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中。碗中倒入沸水，将乌鸡汤5分钟，捞出洗净沥干备用。将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时。

4、第1步：新鲜的乌鸡洗净之后剁成小块，将乌鸡肉放到锅里面，继续向锅里加入适量的料酒、葱白和姜片。加入足够量的清水，让清水没过乌鸡，开火将乌鸡焯水后洗掉表面浮沫，放在一旁备用。提示：如果大家可以买到现宰现杀的乌鸡最好，这样炖出的乌鸡汤就更鲜了。

5、乌鸡煲汤所需材料有姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。

6、白切鸡 原料 主料：嫩母鸡一只重约750克。配料：姜50克、葱50克。调料：精盐5克、花生油60克。制法 主料要求选用肉嫩而厚、骨小而软，末下过蛋的小母鸡。过重过轻不选。宰杀后，应立即制作，力求新鲜。主料选好后进行初加工。姜切成末、葱白切成丝。然后加精盐拌均匀分装在两只小碗中。

瘦肉汤怎么做好吃,鱼卷瘦肉汤的家常做法

【做法】鱼去净杂物洗净，片成两半，去掉骨刺，改刀成连刀片，摊放盘中， 撒就算许精盐，将火腿、香菇、冬笋切成丝。锅放底油，下葱、姜、清汤、香菇、冬笋丝、精盐和味精，小火煨入 味起锅，与火腿丝拌匀。将调好味的火腿、香菇、冬笋卷入鱼片中成小卷，拍上淀粉。

你知道芹菜炒肉丝，莲藕猪骨汤，蒜苔炒鱼卷的做法是什么吗？今日和大家分享几个超便捷健康的生活快手***家常小炒，做法简单，食物也普遍，大部分数分钟就能做好，新手做饭干起来也没压力，非常适合工薪族的关键挑选哟，喜欢的小伙伴一起来看看吧。

汤：鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

在鱼肉糊上放上一层瘦肉丁，然后卷起来，用牙签固定两端。锅中加水烧开，放入鱼卷，用中小火煮至鱼卷熟透，捞出沥干水分。另起锅加油烧热，将煮熟的鱼卷炸至表皮金黄酥脆即可。

四川杂瓣汤的做法

1、拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。

2、杂拌汤原味做法：原材料：肉丸子半斤、虾饺、皮肚、豆腐皮、笋、鸡蛋、黑木耳、油菜子芯、骨头汤、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、葱、姜各适量。

3、杂烩汤的做法步骤 猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。 油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。 然后再放入之前准备好的各种材料，加入面粉勾芡一下，烧沸。

4、用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。用 法 随意服用。

5、做法一：鹌鹑蛋煮熟去壳；皮肚、腐竹改刀；笋切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；葱、姜切丝；锅入油爆葱姜丝后加骨头汤；、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚；稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋，及盐、胡椒粉调味，最后加油菜芯并勾薄芡起锅即可。

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