家常萝卜粉丝汤的做法，家常萝卜粉丝汤的做法窍门

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本文目录一览：

• 1、红萝卜粉丝汤的做法

红萝卜粉丝汤的做法

1、将黄瓜切成丝，胡萝卜切成细丝，不太喜欢生吃胡萝卜，可以把胡萝卜丝用少量油炒一下再拌和。红萝卜用绰水的方式，养分损害多。

2、牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。 基本信息原料：豆腐，鸡蛋，青菜（***或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。制法：①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

3、具体做法 凉粉切成小块；西红柿撕掉表皮切小块；葱和青菜切碎段。热锅凉油，放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱，颜色会更加红亮。炒到西红柿软烂，加入生抽和适量的盐，然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。

4、做汤时一般选择红薯粉或是土豆粉丝。下面为大家介绍粉丝汤的家常做法大全。粉丝汤用什么粉丝好粉丝的种类很多，市面比较常见的有绿豆粉丝、豌豆粉丝、红薯粉丝以及土豆粉丝。虽然这些选粉丝用的材料不一样，但是营养却差不多，都含有碳水化合物、膳食纤维、矿物质、蛋白质等。

5、本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。特色：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷。

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