鸡汤粥的做法，鸡汤煮粥怎么煮

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• 1、鸡汤怎么煲才能又浓又香?

鸡汤怎么煲才能又浓又香?

需要提前准备好的材料包括：乌鸡 一半、枸杞子 50克、姜片 3块、盐 10克。第一步砂锅加水，开火把水加热。大火把水煮开，如下图所示。煮开后放入准备好的乌鸡。然后砂锅内放入准备好的枸杞子，姜片。大火煮开后慢换小火炖3小时。然后放盐拌匀。最后盛出，这样就完成了。

香菇炖鸡汤 材料 土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。做法 土鸡洗净切块，先煮掉血水。接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再转小火接着炖。另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。

主料：鸡、红菇、姜 辅料：料酒、盐 将鸡洗净放入锅中，加冷水烧开后捞出。用水冲去鸡身上的浮沫后，将鸡放入陶罐中。将姜片放入罐中。罐内放入适量清水，大火烧开。罐内水开后，调小火，慢慢煲至鸡肉渐渐酥烂。煲鸡汤时，将红菇用水冲净，放入碗中加水浸泡。

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