斑鸠汤怎么炖最营养-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于斑鸠汤怎么炖最营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍斑鸠汤怎么炖最营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖斑鸠汤怎么做才有营养？
2. 炖斑鸠汤怎么做？
3. 斑鸠怎么吃最营养啊？
4. 地锅炖斑鸠怎么做好吃？
5. 斑鸠炖萝卜怎么做？

炖斑鸠汤怎么做才有营养？

1、排骨炖野斑鸠材料：斑鸠1只，排骨80g，料酒、盐、姜适量做法：斑鸠去杂质，与排骨洗净，放入小汤锅焯一下，捞出，用清水漂净，取炖锅，加适量清水，放入斑鸠与排骨，加姜片、葱白、加点料酒，盖上锅盖炖5—6个钟头，最后加点盐，吃时撇去浮油即可。

2、野斑鸠红枣枸杞汤材料：斑鸠一只，红枣10粒，生姜2片，党参5克，枸杞20粒左右，盐少许做法：斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅;红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅;将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

1.斑鸠用凉水泡上4小时，中间换一次水；

2.锅中放凉水，远超过斑鸠体量，约20倍；

3.水开后去浮沫，改小火；

4.加花椒20粒，大葱一根，白酒5钱，陈醋5钱，白糖半两；

5.5小时后加盐适量，1小时后关火，可以吃肉喝汤了，放一点香葱碎和香菜末，白胡椒粉适量

一、原料：1.主料：斑鸠5只，青豆米15克，熟萝卜250克。2.调料：料酒、酱油、白糖、精盐、味精、葱、麻油、熟菜油、面粉。

二、制法：1.将斑鸠去毛、内脏，斩去头、脚，洗净，每只切成4块，用面

粉、盐拌匀。萝卜、葱切成小块。2.炒锅下菜油，烧至七成热时，将斑鸠下锅，炸约1分中，倒入大葱，

略炸，倒入漏勺。3.锅内留油，将青豆、萝卜入锅略偏炒，放入斑鸠、葱、料酒、酱油、

糖和适量水，盖上锅盖，移至文火上煨。汤沸后，加入味精，淋上麻油即成。

炖斑鸠汤怎么做？

1. 斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅

2. 红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅

3. 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可 

4. 把肉挑出来拌辣椒酱吃也别有一番滋味哦！

制作原料

主料：斑鸠1000克，冬笋、冬菇100克。辅料：清汤1500克，熟猪油100克，腐竹200克。调料：葱段25克，姜末和精盐各5克，料酒10克，酱油30克，白糖2克，胡椒粉1克。制作步骤

1．将斑鸠拔净羽毛，开膛去内脏，然后斩成3厘米见方的小块，用清水洗净，沥干血水；冬笋和冬菇切成片；腐竹用温水泡软，洗净后切成约3厘米长的段。

2．锅置火上，放入猪油烧至七成热，将姜末和葱段炒出香味，投入斑鸠煸炒至半生，加入料酒和酱油，炒至上色，放入清汤烧沸，撇去浮沫，下入冬笋、冬菇和白糖，转小火炖1小时，再放入腐竹和精盐，烧20分钟后倒入点燃的火锅中，撒入胡椒粉，即可食用。

斑鸠怎么吃最营养啊？

1、排骨炖野斑鸠材料：斑鸠1只，排骨80g，料酒、盐、姜适量做法：斑鸠去杂质，与排骨洗净，放入小汤锅焯一下，捞出，用清水漂净，取炖锅，加适量清水，放入斑鸠与排骨，加姜片、葱白、加点料酒，盖上锅盖炖5—6个钟头，最后加点盐，吃时撇去浮油即可。

2、野斑鸠红枣枸杞汤材料：斑鸠一只，红枣10粒，生姜2片，党参5克，枸杞20粒左右，盐少许做法：斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅;红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅;将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

地锅炖斑鸠怎么做好吃？

用料如下：斑鸠一只，红枣10粒，生姜2片，党参5克，枸杞20粒左右，盐少许。

做法：

斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

斑鸠炖萝卜怎么做？

配料：斑鸠2只，两个萝卜，排骨1斤，党参、圆肉、枸杞、姜、盐适量。

炖汤步骤：

①.斑鸠劏好去内脏，冼净斩成块；排骨斩成小段，药材洗净沥干水分、姜切片备用。

②.起锅烧水，煮沸后放入排骨段去血水，捞出用冷水冲一下沥干备用。

③.取炖锅加足量的水没过斑鸠、排骨，放入党参、圆肉、枸杞、姜片炖约90分钟。

④.出锅前加入适量盐调味，这样营养丰富、鲜甜可口的斑鸠药材汤就做好了。

到此，以上就是小编对于斑鸠汤怎么炖最营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于斑鸠汤怎么炖最营养的5点解答对大家有用。