大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝炒肉菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠萝炒肉菜的解答,让我们一起看看吧。
菠萝鸡丁。需要用到的食材有:菠萝半个,鸡胸肉,甜椒,白砂糖,料酒,酱油,胡椒粉,五香粉,淀粉等。首先,买菠萝的时候尽量买那种成熟度高的,这样吃起来更甜一些,也不涩嘴,炒菜的话味道也更好。
还要选新鲜的,可以通过表皮和菠萝的叶子来观察。
选好的菠萝把皮削掉,处理干净,洗一下后切成长条状,再切丁。
鸡胸肉洗一下切丁放到碗里,加少量料酒,再加入酱油、胡椒粉、盐、五香粉以及少许淀粉,抓匀腌渍15分钟。
甜椒去蒂去籽洗净切片,锅里放入少量食用油,烧热后把鸡丁倒进去,炒至泛白,加入菠萝和甜椒,最后加点盐和白砂糖,翻炒均匀就可以了。
1.菠萝从三分之二处切开。
2.用勺子挖出里面的果肉。
3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
菠萝可以炒鸡肉。
主料:鸡肉1/2只,菠萝1/2个。
辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个。
调料:食盐2茶匙,姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙,生粉2汤匙,水适量。
做法
1、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。
2、菠萝咕咾豆腐的做法:
材料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金***。锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。加入水淀粉勾芡收汁即可。
常温下2天左右。通常削皮后的菠萝保存的话最好是用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏。菠萝的口感是酸酸甜甜的,若怕酸则可以在削皮后把果肉用盐水浸泡一下,菠萝可以直接吃,也可以用来做菜,菠萝炒肉,菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝汤,海可以做成菠萝干。
甜菜根的吃法有很多种。洗干净了之后可以直接生吃。也可以调成凉拌菜来吃。或者炒菜烧汤之类都是可以的。下面介绍一个甜菜沙拉
主料:甜菜根适量
小番茄适量
鸡蛋适量
穿心莲适量
土豆适量
苹果🍎适量
辅料:沙拉酱
做法:甜菜根洗净,不要去皮入水煮40分钟。剥皮,切块。二:苹果去皮,切块。小番茄切块。煮熟的土豆切块。煮熟的鸡蛋切块。三:穿心莲洗净,所有材料混合在一起,加入沙拉酱搅拌均匀即可。
大家好,我是秦小毅,很高兴回答这个问题。
甜菜根可以怎么吃?我的回答就是:凉拌、做泡菜、炖牛肉、炖排骨、榨汁等等。
当然我最喜欢还是用它来凉拌,切丝、焯水、调料依据自己的口味调制,我是重庆人,当然会加辣椒和花椒,吃起来爽爽脆脆辣辣麻麻,岂不爽哉。
甜菜根清洗干净以后,可以直接生吃,甘甜可口,多汁鲜嫩,食用后可以促进津液分泌,开胃消食。
2 甜菜根榨汁
做法:将甜菜根清洗干净,切小块后放入榨汁机中打汁,过滤到残渣即可饮用。
功效:甜菜根有抗癌,降血压,平衡体内酸碱的作用,新鲜的甜菜根汁维C含量丰富,可促进新陈代谢,降血压,抗癌防癌。
吃法:每天早餐后1小时饮用,可以保证甜菜根汁营养的高效吸收,而且早晨一杯甜菜根汁还可保证一天的活力。
3 甜菜根凉拌
做法:甜菜根可以切细条后焯熟,再加少许盐,白醋,芝麻,鸡精,辣椒等调味料拌匀做成凉拌菜食用;或者与黄瓜,胡萝卜丝等一起凉拌成蔬菜沙拉也行。
功效:甜菜根中富含膳食纤维和果酸,热量不高。因此吃凉拌甜菜根不仅开胃消食,还能促进肠胃蠕动,促进机体毒素垃圾的排出,有轻身瘦身之效。
吃法:晚餐吃甜菜根凉拌菜食用,可以降低晚餐热量的摄入,但是甜菜根性寒凉,所以不宜常吃,每周2-3次即可。
4 甜菜根炖汤
我是精英***老刘,我来回答你的这个问题。
甜菜(学名:Beta vulgaris L.)是藜科,
甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,
全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。***双凸镜形,红褐色,5-6月开花,7月结果。原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。喜温作物,但耐寒性较强。甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。
甜菜根吃法可以说多种多样,可以用来生食、凉拌,或者烹炒、煮汤。
1、煮熟的甜菜根可以加水打成泥状,搭配酸奶享用;
2、可以跟其他蔬菜一起混搭着烤,或者炒,切片厚度要均匀炒出来才好吃;
3、腌渍甜菜根是很经典的作法;
4、和西洋芹、胡萝卜及马铃薯等一起炖煮口感更好,俄罗斯知名的罗宋汤就是这么做;
5、生食是最快的方法。将甜菜根切薄片后淋上一些蜂蜜、柠檬汁或辣椒粉凉拌,清爽可口;
到此,以上就是小编对于菠萝炒肉菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝炒肉菜的3点解答对大家有用。
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