甜点的种类-甜点的种类名称大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点的种类的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点的种类的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜品有什么种类？
2. 甜品都有哪些具体分类？
3. 点心分为哪三大类？
4. 点心的种类有多少种？
5. 甜品等级分类？

甜品有什么种类？

中式甜品、西式甜品。

中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、番薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊等。

西式甜品有蛋糕、雪糕、曲奇、梳乎厘、芝士蛋糕、冰淇淋等

甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；[1]糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

甜品都有哪些具体分类？

1 甜品的种类包括但不限于蛋糕、饼干、冰淇淋、布丁、果冻、牛轧糖等。

2 不同种类的甜品制作原料和配方不同，口感和风味也各有不同。

3 除了基本的甜品种类，还有各种不同的变化和组合，如摩卡蛋糕、抹茶冰淇淋、果仁酥等等，扩展了甜品的选择范围，丰富了口味。

点心分为哪三大类？

        点心的一般按照以下几点分类：

1、按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心;

2、按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点;

3、按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类，这种分类概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容;

4、按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类，此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。

点心的种类有多少种？

点心分为八个大类，12个流派，八个大类分别为油酥类、混糖、浆皮、炉糕、蒸糕、酥皮、油炸还有其它类，如果按地区分有12个流派，分别为京津苏广潮宁沪川扬滇闽、西点，口味各有不同。

1．包类：各式包子，属于发酵面团。三丁包子、小笼包，糖包、水晶包等；　　

2．饺类：水饺，馄饨，蒸饺、锅贴、虾饺等；　

3．糕类：糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、赤豆猪油松糕；猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕；伦教糕、棉花糕等，千层油糕、蜂糖糕。山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕。等4．团类：一般以米粉为主要原料制作，多为球形。汤团，元宵、麻团 等。5．卷类：用料范围广，品种变化多。春卷，卷花卷，蛋糕卷，饼皮卷，酥皮卷，等　　6．饼类：烧饼，酥饼，酒酿饼，油饼，月饼，等7．酥类：有：明酥，暗酥，半暗酥，桃酥、等。8．条类：条类主要指面条、米线等长条形的面点。酱汁卤面，汤面，炒面，凉面、焖面、烩面等。油条、云南的过桥米线等也属于条类制品。9．饭类：蒸饭、焖饭，炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等。10．粥类：粥类也是我国广大人民的主食之一，分为普通粥和花式粥两类。普通粥又分为煮粥和焖粥。花式粥则可分为甜味粥，如绿豆粥、腊八粥等；咸味粥，如鱼片粥、皮蛋粥等。11．冻类：冻类为夏季时令品种，以甜食为主，如西瓜冻、杏仁豆腐等。12．其他类：各少数民族传统点心。　　

1. 点心的种类非常丰富，不能确定有多少种。
2. 点心的种类涵盖了甜点、咸点、油炸、蒸饮等各种各样，不同地区、不同文化习惯也会影响点心的种类。
3. 因此，能够列出所有点心的种类是非常困难的，需要更具体的问题和背景信息来回答。

1. 点心的种类非常多。
2. 这是因为点心是一种非常广泛的食品类别，包括了各种甜点、糕点、面点、馅饼等等，而且每种点心还有很多不同的制作方法和口味变化，因此点心的种类非常多。
3. 除了传统的中式点心，现代的西式点心也越来越受欢迎，比如马卡龙、蛋糕、曲奇等等，所以点心的种类还在不断增加和变化。

甜品等级分类？

1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观，味美却不腻。

2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多，味道也十分多样。

3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。

4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物，品种丰富。

到此，以上就是小编对于甜点的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点的种类的5点解答对大家有用。