大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易面食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简易面食的解答,让我们一起看看吧。
葱花面条的做法:
用料简单,但味道特别好,非常清淡的汤面,但是因为小葱,散发出独有的香味
用料
生抽 一小勺
老抽 一小勺
酱油 一小勺
鸡精 一小勺
醋 一小勺
小葱 2根
盐 一小勺
1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油的。
1,面条
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
2,馒头
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
3,花卷
1、山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。4、四川面食:种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食:种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食:种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食:种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
面条的种类如下
一、从品种分:
挂面、方便面(油炸、非油炸)、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。
二、从特色分:
上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面(加碱水)、港式面(加鸡蛋)、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面
三、从做法分:

汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。
做面条技巧
西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。
面食的种类有:煎饼果子、凉拌面、馒头、葱油饼、油泼裤带面、肉夹馍、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨等。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食。
有山西刀削面、兰州牛肉面、武汉热干面、老北京炸酱面、西红柿鸡蛋炒面、泡泡饼、南瓜发糕、胶东大包子、玉米核桃蒸糕、彩色面条、河南烩面、上海阳春面、新疆拌面、等等。
面粉不管是在东方还是在西方,都是制作主食的主要原料。中国主要用面粉来制作各种面食和各类点心,西方也是来制作面条和各类糕点,但两者最主要的区别是:中国的各种面点主要的烹饪手法是蒸和水煮,而西式糕点的主要烹饪手法是用烤箱或烤炉烘培。总的来说中式面点上手容易,但想制作精良却是不太容易的,需要多年的精心学习和实践摸索。西式糕点刚开始学时难度比较大,对和面时加入的辅料有严格要求,烘培时间也精确到秒,但是熟练制作程序后就相对简单了。希望我的回答对你有所帮助!
我喜欢做食物,不管是中式面点还是西式面点我都喜欢做,我自己认为中式面点简单健康,而西式面点比例达到一定的标准才会做出成品,但西式面点摄入的热量太高,少吃满足一下味蕾就行。
我在湖南长沙认识的南方朋友十有八九都不喜欢吃面条,其实是打开的方式不对:不会做或者外面吃不到正宗的北方面条所以就认为面条不好吃。但是有一次朋友喊我去他家吃饭我做了一碗面条改变了我对他们的看法,不是不爱吃,而是没吃过合口的面条。当时我和了点拉条子面,炒了一盘青椒炒肉,一盘土豆丝,然后下了两碗拉条子,里面放了点黄豆酱,油泼辣子,生抽,香油,拌好后他一碗,他妈妈一碗,看着他们大口吃,吃的特香,一个劲的说以后要多做几次这样的面条吃,太好吃了。平时总是听他说不喜欢吃面条,没想到吃的这么开心。
其实面条远不止这一种做法好吃,除干拌面以外,还有凉面、卤面、牛肉面、西红柿鸡蛋面,臊子面、炸酱面等等做法。
到此,以上就是小编对于简易面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易面食的4点解答对大家有用。
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