大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉萝卜汤的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肉萝卜汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
1· 准备食材:白萝卜切滚刀块,葱姜香料备好。
2· 羊肉凉水下锅,煮开后撇去浮沫控干水分,锅中少许油下羊肉煸炒出油,将羊肉倒进砂锅中。
3· 加足量的开水,下香料炖煮40分钟捞出香料扔掉。
4· 加萝卜块,根据个人口味加1勺盐,1勺白胡椒粉。继续盖盖炖煮20分钟。
5· 撒上清水洗过的枸杞。
6· 葱和香菜切末,喝的时候加进去,更能激发羊肉的香味。
7· 羊肉软烂,萝卜清透,来一碗,香味十足!
步骤1
羊肉最好提前用凉水泡一两个小时,泡一泡血水,羊肉凉水下锅,加姜片和适量白酒,煮开撇去浮末,捞出用热水洗净。洗净后捞出剃掉多余的肥肉,省得煮好以后汤上漂着厚厚的一层油
步骤 2
羊肉加入高压锅中,加入三勺盐,盐一定要适当多一点,不然汤很多的话肉不进味。如果不为了喝汤的话就少加一些水,盐也要少放一些。 调料包:姜一片、八角两颗、香叶三四片、干辣椒两三个、桂皮一小块、大料一小捏、陈皮一小、白芷两片、草果一颗。后面几样香料没有的话可以不加,家里有什么放什么就可以
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1. 羊肉萝卜豆芽汤的做法是简单易学的。
2. 做羊肉萝卜豆芽汤的原因是因为羊肉富含蛋白质和维生素,萝卜和豆芽则含有丰富的纤维素和维生素,搭配在一起可以提供丰富的营养。
3. 做羊肉萝卜豆芽汤的具体步骤如下: a. 准备好羊肉、萝卜和豆芽,将羊肉切成块状。
b. 将羊肉放入开水中焯水,去除腥味。
c. 将焯水后的羊肉放入清水中煮熟。
d. 将萝卜切成块状,豆芽洗净备用。
e. 将煮熟的羊肉和萝卜放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火炖煮30分钟。
f. 最后加入豆芽,继续炖煮5分钟即可。
g. 根据个人口味可以适量加盐和其他调料进行调味。
h. 羊肉萝卜豆芽汤煮好后,可以享用了。
这样做出的羊肉萝卜豆芽汤既美味又营养,适合作为一道家常菜品。
材料:
羊肉适量、白萝卜一根、黄豆芽适量、生姜一块、料酒适量、大葱一根、白胡椒适量、香菜适量、八角适量、食用盐适量
步骤
1.羊肉洗净后切块防入侵清水中浸泡一会。
2.白萝卜洗净后切成小块待用。大葱洗净后留葱白切成段待用。
羊肉萝卜豆芽汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是一个简单的做法:
所需材料:
- 羊肉 200克
- 萝卜 1根
- 豆芽 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
材料:羊肉600克.白萝卜二斤.食油20克.葱姜生抽料酒老抽白糖试量。做法:1.羊肉切块,放葱姜、料酒、生抽腌制,然后焯水,撇去浮沫,捞出肉汤备用。
2.萝卜去皮切滚刀块
3.热油,放葱姜、爆香煸炒羊肉,倒入老抽、生抽、糖,翻炒上色。
4.加肉汤白萝卜再炖15分钟即可。
【羊肉炖萝卜汤的制作方法】
说起羊肉炖萝卜汤,我想起了第一次做羊肉炖萝卜汤的时候,做出来的羊肉炖萝卜汤一点都不好喝,整个汤有一股羊膻味,而且羊肉还特别不鲜嫩,尝试着去吃了几口,结果是有点高估自己的厨艺了,只好忍痛将所有的羊肉炖萝卜汤倒掉了,从这次后就在也不想做羊肉炖萝卜汤了,不过有一次去朋友家玩,玩到晚上留到家里吃饭,做的羊肉炖萝卜汤非常好喝,羊肉鲜嫩汤汁没有膻味味,所以在吃完后立马请教他这个好吃的羊肉炖萝卜汤是怎么做出来的。做羊肉萝卜汤,朋友教我20年秘方,羊汤透鲜好喝,完全没腥味。
步骤一:羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片,锅中放入清水,羊肉以及桔皮凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用,加入桔皮不仅可以去除膻味还能让羊肉味道更加鲜美,锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时。
步骤二:打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点醋去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明就可以了。
以上就是羊肉炖萝卜汤的制作方法了,如果有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下,不过要注意的是在制作羊肉炖萝卜汤的时候一定要加入一些桔皮,这样的话做出来的羊肉炖萝卜汤就会没有膻味,掌握好这些后你就可以做出没有膻味的羊肉炖萝卜汤了。
到此,以上就是小编对于羊肉萝卜汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉萝卜汤的营养价值的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/91294.html
下一篇
烧甜点-