特色海鲜菜名-特色海鲜菜名字大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色海鲜菜名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色海鲜菜名的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么好听的海鲜菜名？
2. 长沙徐记海鲜十大名菜？
3. 象山海鲜菜谱？
4. 你最喜欢吃什么海鲜？都有哪些美味的做法？

有什么好听的海鲜菜名？

好听的海鲜菜名:

葱姜炒蟹、葱烧辽参、油焖大虾、蒜蓉粉丝扇贝、避风塘皮皮虾、芝士烤蚝、海参锅巴、什锦海参、虾子海参、红烧明虾、炸明虾、椒盐明虾、煎明虾段、干烧龙虾、铁扒龙虾、腰果虾仁、笋炒虾仁、青豆虾仁、茄汁虾仁、清炒虾仁、海胆刺身、芥茉虾球、葱炒海螺片。

长沙徐记海鲜十大名菜？

俄罗斯板蟹，橄榄油煎焗鲍鱼，豉油黄焗加拿大金牌龙虾，辣酒煮花螺、油豆腐烧肉、辣椒炒肉、海参肉沫饭，招牌花螺、深井烧鹅皇、清蒸多宝鱼、北海道扇贝、蒜蓉粉丝蒸龙虾仔、健脑核桃包、白灼罗氏虾、葱油中鲍鱼、徐记油豆腐，一锅鲜，蓝鳍金枪鱼刺身、海胆刺身、擂辣椒扣肉...挺多的.

象山海鲜菜谱？

我是地地道道的象山石浦人，现在居住在杭州，我给你推荐一下吧，有葱油泥螺，鱼滋面，清蒸带鱼，蒸螃蟹，清蒸梅鱼，红烧鲳鱼，白灼小白虾，白灼辣螺，香螺，马蹄螺，白灼基围虾，葱油宝蟹，好多好多，我一下子说不完，有空来石浦 ，我请你吃海鲜

你最喜欢吃什么海鲜？都有哪些美味的做法？

我喜欢海鲜，清淡做法，或者麻辣做法我都比较喜欢，下面我分享一个最近很喜欢吃的文蛤，用芥菜做芥菜文蛤汤，非常鲜美。

文蛤一斤

芥菜一斤

姜片三片

香油少量

1、先把锅中加入清水，大火烧开。烧水的过程中把芥菜清洗干净，并切成长段。当水烧开之后，放入芥菜段，继续大火煮开。

2、在煮芥菜的时候，正好把车螺搓洗干净备用。当放入的芥菜刚煮开，就把三片姜片放进锅中，然后把车螺倒入锅中，继续大火煮开。可能会有一些浮起来的泡沫，可以用汤勺打掉，也可以不管。

我最喜欢的是海鲜煮粥或者海鲜火锅

海鲜煮粥可以最大程度保留了海鲜的鲜甜，只要加入几片姜片、花生油、盐、胡椒粉、少许鸡粉即可，煮好之后喜欢香菜和葱的朋友可以放入一些香菜和葱。

海鲜火锅呢，主要的就是火锅底料，我喜欢麻辣的！买一包重庆麻辣火锅底料，加入姜葱蒜炒香再加入清水烧开，加入食用盐，咸淡根据自己口味放，

至于海鲜当然也是根据自己的喜好在市场挑选啦！

比如：小鱿鱼、八抓鱼、虾、小杂鱼、赖尿虾、贝类等等。

小提示：切记吃海鲜最好不要喝啤酒哦！尤其是尿酸高有痛风的朋友！

很荣幸能回答你这个问题，我们近海边，所以这里的人都是吃海鲜为主，很多海鲜都是以清蒸为主，我们觉得这样才能保持海鲜的原汁原味，比如海虾，海螺，螃蟹，只要用开水煮过后就可以吃了，喜欢可以沾点酱油，海鱼可以放些姜丝清蒸，上锅淋上热油，放点酱油就可以，鱼千万不能蒸太久，时间过长鱼肉就不嫩滑，刚刚熟的鱼肉最鲜味，如果要请朋友吃饭，做海鲜大餐是最佳选择，简单易做又体面，这是我们广东人吃海鲜的方法，你可以参考一下！谢谢！

你最喜欢吃什么海鲜？都有哪些美味的做法？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：我的家乡在福建沿海地区，因其地理优势，基本天天都能吃到新鲜海鲜，从小吃海鲜长大，以至于现在基本上每天都要吃海鲜，已然成为一名资深海鲜吃货。

海鲜的种类繁多，基本可分为：鱼类、蟹类、贝类、虾类等等，不论是哪种海鲜，所有海鲜最讲究一个鲜字，不管大小，只要是新鲜的，不论哪种煮法，是清蒸或白灼，是酱焖或红烧，是油炸或煎制，每种做法都有其独特的味道。

最喜欢、印象最深的海鲜应属螃蟹了。小时候父亲曾当过渔民，打过鱼，也打捞过螃蟹，在我记忆里，鱼应该是吃得最多的海鲜了，但螃蟹就不一样了，野生螃蟹原来就比较少，再加上不好打捞，在当时若能吃到一只半斤以上的野生螃蟹，那可是要高兴好几天呢，父亲平时不轻易下厨房，但当年却曾用一道菜改变了我对他的看法，用刚打捞上来的螃蟹做出一道美味佳肴——粉丝蒸螃蟹，这道菜在当时我们的眼里，那手艺可堪比大厨了，就这样螃蟹轻易的俘获我的味蕾了。

螃蟹的做法一般有清蒸、香煎或煮粥。清蒸螃蟹最原汁原味，口感更清淡、鲜甜；香煎螃蟹口感更为丰富，更咸香；螃蟹煮粥，其肉质里的鲜甜味全都跑到粥里，粥比螃蟹更好吃了。

我喜欢吃藤壶，估计有些朋友第一反应这是什么？之后看到图片肯定觉得藤壶的样子真难看，但是味道特别鲜美。藤壶是长在海边礁岩深处有石灰质外壳的节肢动物，以聚居的方式生存。虽然外表丑陋甚至有点吓人，尤其是有密集恐惧症的朋友看到成群的藤壶肯定马上一身鸡皮疙瘩，但它却味道香甜，肉质嫩滑，鲜美可口。

制作方法特别简单，冷水下锅，然后放入葱，姜，盐，藤壶，水开煮熟即可。

食用方法：沿着硬壳下端把柄部粗糙的硬皮撕掉，露出的肉可以直接食用。

到此，以上就是小编对于特色海鲜菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色海鲜菜名的4点解答对大家有用。