海螺饺子的做法，海螺饺子的做法肉丁怎么做

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本文目录一览：

• 1、鲜美的海螺馅饺子怎么做好吃又简单,做法
• 2、黄瓜海螺馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、海螺肉水饺的做法步骤图,海螺肉水饺怎么做好吃

鲜美的海螺馅饺子怎么做好吃又简单,做法

1、海螺洗净，只留海螺头部 第二步 海螺切小丁，吃饺子时可以吃出海螺口感 第三步 猪肉选用带点肥肉的前腿肉，剁馅 第四步 韭菜洗干净，控干水分 第五步 面用水和好后，醒二十分钟 第六步 韭菜切沫，韭菜，海螺，猪肉，配料放入顺一个方向搅拌。

2、主要原料。2 猪肉馅加入适量花椒水使劲搅拌上劲。3 接着倒入适量香油继续搅拌。4 倒入适量酱油，味精，盐，葱姜末，色拉油搅拌均匀。5 海螺剁成小颗粒状加入猪肉馅中拌均匀。6 大***洗净控干水分，剁成小颗粒状，加少许盐将***中的水分杀出来。

3、具体做法如下：海螺洗净，只留海螺头部。海螺切小丁。猪肉选用带点肥肉的前腿肉，剁馅。韭菜洗干净，控干水分。韭菜切沫，韭菜，海螺，猪肉，配料放入顺一个方向搅拌。拿出准备好的饺子皮放入调好的馅包成水饺。包好的韭菜海螺饺子。

黄瓜海螺馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

1、黄瓜海螺馅饺子的做法 活海螺让店家砸开去壳了，去除白色的脑和***的尾巴（入料比较苦），用沸水烫1分钟后，马上过凉水，使肉质变紧实比较好切；黄瓜去皮。海螺从头到尾方向对半切开，然后压紧切片；黄瓜刨丝，加盐静置3分钟后，轻拧去除多余水分；姜切末。把所有材料搅拌，加盐、蒸鱼豉油、油。

2、需要注意的是，脉红螺与海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除螺肉上的绿紫色的青筋，脉红螺则要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素非常聚集的部位，如果食用时不去除上述的部位，就容易引起头晕等不适症状。海螺的内脏与性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。

3、黄瓜去皮洗净，切成片备用。锅里加水烧开把黄瓜倒进过水。捞出来用凉水透洗，控干水分备用。小海螺肉洗净备用。蒜切片葱姜切碎。锅里油烧热放葱蒜爆锅。把黄瓜倒入翻炒。把小海螺肉倒入翻炒，放姜、精盐。把香菜葱花倒入翻炒。倒入辣椒鸡精搅拌均匀入味即可。

海螺肉水饺的做法步骤图,海螺肉水饺怎么做好吃

1、猪肉（肥瘦）1块 请点击输入图片描述 鸡蛋2个 辅料 酱油 适量 葵花籽油 20毫升 盐 5克 海螺饺子的做法 韭菜洗好，备用 请点击输入图片描述 把猪肉剁碎，并且用酱油，料酒味好 请点击输入图片描述 把海螺肉准备好 请点击输入图片描述 把海螺剁碎。

2、料酒适量、糖适量、十三香适量 具体做法如下：海螺洗净，只留海螺头部。海螺切小丁。猪肉选用带点肥肉的前腿肉，剁馅。韭菜洗干净，控干水分。韭菜切沫，韭菜，海螺，猪肉，配料放入顺一个方向搅拌。拿出准备好的饺子皮放入调好的馅包成水饺。包好的韭菜海螺饺子。

3、主要原料。2 猪肉馅加入适量花椒水使劲搅拌上劲。3 接着倒入适量香油继续搅拌。4 倒入适量酱油，味精，盐，葱姜末，色拉油搅拌均匀。5 海螺剁成小颗粒状加入猪肉馅中拌均匀。6 大***洗净控干水分，剁成小颗粒状，加少许盐将***中的水分杀出来。

4、用刀背将海螺的外壳拍碎后，剥掉螺壳，再拉去内脏，取出海螺肉。在海螺肉中加盐，用手揉捏去除粘液，然后切成末，加盐、味精、胡椒粉、少许水和生粉搅拌均匀。把韭菜切成末，加少许油拌匀。在鲜猪肉末中加盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、少许水，搅拌上劲后，加入步骤4拌匀即可。

5、蒸鱼豉油 适量 油 适量 黄瓜海螺馅饺子的做法 活海螺让店家砸开去壳了，去除白色的脑和***的尾巴（入料比较苦），用沸水烫1分钟后，马上过凉水，使肉质变紧实比较好切；黄瓜去皮。海螺从头到尾方向对半切开，然后压紧切片；黄瓜刨丝，加盐静置3分钟后，轻拧去除多余水分；姜切末。

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