大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筒骨海带汤的营养价值的问题,于是小编就整理了5个相关介绍筒骨海带汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
筒子骨从中间敲断,用清水浸泡半小时洗干净。冷水下锅,水开去干净血沫,放姜片,料酒,小火炖一个小时。
泡发的海带,切不规则的片。焯水洗去粘液。放入炖筒子骨汤,加少量醋。大火烧开。小火炖四十分钟。盐,胡椒粉,鸡精调味。
食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
做法步骤:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
筒骨汤可以和多种配料搭配。
1.筒骨汤没有一个固定的配料,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材搭配。
2.筒骨汤是一道清淡的汤品,以筒骨和蘑菇为主要原料。
因此,可以根据自己的喜好加入一些配菜和调料,如豆腐、猪肝、海带等,以增加汤品的口感和营养。
3.筒骨汤是一道经典的汤品,有益于滋阴补肾、养胃健脾等作用。
如果你希望食用到更多的营养成分,可以加入一些蔬菜,如西红柿、洋葱、胡萝卜等,增加维生素和纤维素的摄入。
煨。
海带煨筒子骨那简直就是人间美味。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,具有抗辐射,减肥,排毒促进钙吸收等功效。配上筒子骨煨汤对孩子的长高真的是很有帮助。
海带汤当然是煮的喽!我们如果想和海带汤,首先要选择的海带质地比较厚实的那种。先把海带给洗净泡发好,然后洗净,控干水分,然后再搭配一些自己喜欢的青菜,还可以少量的放一些排骨,那样做出来的海带汤才能够更加美味,家里人才会特别的喜欢喝。
1.将莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。莲藕切小块,海带切片,红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中,加水。大火煮开后小火慢熬约一小时。煮至莲藕变软即可。可加少量醋去处海带腥味。加两滴橄榄油,加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。
2.排骨洗净放进锅里放清水煮开拿勺子把血沫撇净,大概3至5分钟即可,以免影响汤的质量,撇净后关火把水倒掉,把排骨洗净,再放进砂锅里放上清水,放藕块,放4、5片生姜,开武火煮20分钟,再转为文火煲4小时,这时候再放海带进去煲15-20分钟即可,时间到了就根据个人的口感放适量的盐就好了。
您好!藕片海带汤是一道非常营养的汤,可以帮助排毒,促进肠胃道消化,帮助加速新陈代谢。以下是一份莲藕海带炖筒骨汤的制作方法:
主料:猪筒骨1根、莲藕1个、海带350g
辅料:姜2片、盐适量
步骤一:把筒骨洗净放到锅里下去煮开。
步骤二:捞起再过下凉水。
步骤三:接下来准备海带和莲藕。
步骤四:把莲藕去皮洗净切块。
步骤五:海带泡下洗净切段。
步骤六:锅散局里放适量的水、把筒骨放下。
(1)将干海带片用冷水浸泡3小时左右。
(2)将筒子骨洗净,在沸水里中煮三分钟左右,然后沥干水分。
(3)将海带洗干净后切成长方块,在沸水煮五分钟左右,然后沥干备用。
(4)把骨头、海带、姜片、一起放到锅里,用大火煲一个半小时后转小火煲半个小时。
(5)煲好后放入适量的盐即可。
2、筒骨炖海带的功效:筒骨炖海带营养丰富,口感鲜美,有补血补气、强身健体的功效。里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等。特别适合青少年增强体质。
1、材料:干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许。
2、干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用。
3、排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净。
4、沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟。
5、加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
1)主料:新鲜筒子骨500克。
(2)辅料:海带200克。
(3)调料:食盐2茶勺、1小块老姜切丝、蒜头2掰、红酒1汤勺、味精1茶勺
1,筒骨剁块洗净放锅中,加入凉水没过筒骨高一些,开大火煮开焯水收末后,取出冲洗杂物质,沥干备用。
2,海带洗净打结。如果是干海带就要提前浸泡一个夜晚才能用。
到此,以上就是小编对于筒骨海带汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于筒骨海带汤的营养价值的5点解答对大家有用。
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