家常腊八粥的做法，家常腊八粥的做法简单

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本文目录一览：

• 1、八宝粥有哪八种材料

八宝粥有哪八种材料

1、糯米、黑米、小麦、燕麦、红小豆、红枣、花生仁、芸豆。下面介绍八宝粥的具体做法供参考，首先准备材料：糯米适量、黑米适量、小麦适量、燕麦适量、红小豆适量、红枣适量、花生仁适量、芸豆适量、糖适量。把糯米、黑米、小麦、燕麦、红小豆、红枣、花生仁、芸豆一起倒入盆中，用清水清洗干净。

2、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

3、八宝粥中的龙眼肉和大枣能补益心脾，养血安神；红豆能补血消肿，去除身体湿气；花生则有健脾养血和润肺化痰的作用；莲子、芡实则是益肾固精、补脾止泻；核桃仁补肾；最后一味陈皮能帮助理气健脾。八种食物混合，文火慢炖，才能熬出一碗香甜软糯的八宝粥，可以稍微添加一些白糖来调味道。

4、八宝粥包含的材料不止八种，有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

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