西红柿炒鸡蛋怎样炒-西红柿炒鸡蛋怎样炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒鸡蛋怎样炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西红柿炒鸡蛋怎样炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样西红柿炒鸡蛋？
2. 西红柿炒鸡蛋怎么做？
3. 西红柿炒鸡蛋的做法？

怎样西红柿炒鸡蛋？

准备食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐

操作过程:西红柿切碎，放盆里，里面倒一勺白糖。葱切成葱花，备用碗中打入2个鸡蛋，鸡蛋里加一点水，放一丁丁的盐。起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，出锅，之后再放一点油，倒入西红柿，炒出西红柿汁，倒入炒好的鸡蛋，再放一点盐，葱花撒上，出锅装盘。

主料：木耳1把、番茄2个、鸡蛋3个

辅料：油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精

步骤

1、将木耳放到盆里，用清水泡发，然后洗净，将水分沥干，放在一旁备用

2、把番茄也用清水洗净，切块

3、准备个干净的小碗，将鸡蛋打入碗里，倒入一勺料酒，适量盐，再来一勺清水均匀搅拌

4、将油锅烧热，倒入适量的油，油热后，把打好的蛋液倒入锅里，翻炒两分钟后关火，盛出备用

5、重新起锅烧热，倒入适量的植物油

6、把切好的番茄放入锅中翻炒，再倒入两勺番茄酱，继续翻炒，接着把木耳倒进去，加入适量清水

7、三分钟左右，木耳熟透之后，把之前炒好的鸡蛋放进去

先准备两个西红柿两个鸡蛋，如果喜欢吃鸡蛋的可以多放一个，先将西红柿用开水把皮烫下，这样方便等会好撕，趁烫皮的时候把准备好的鸡蛋捣碎，把撕皮的西红柿切小块，锅里烧油抄鸡蛋，再然后把西红柿倒锅里一起抄，抄出汁就可以捞出来了。

西红柿炒鸡蛋怎么做？

1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

3.将鸡蛋煎至两面呈金***。

4.煎熟，铲出，装入碗中待用。

5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。

6.将西红柿翻炒均匀，加入精盐。

7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。

8.翻炒均匀后，倒入葱花。

9.将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。10出锅

1.先将西红柿去皮，切成丁

2.切一些葱花，蒜末

3.打两个鸡蛋，搅拌均匀，炒鸡蛋乘出来

4.放油，把蒜末炒香，放入西红柿丁炒，放入一些水，5分钟以后放入鸡蛋，放作料，就可以了

作为一个手残的资深懒人吃货，我最拿手的一道菜就是西红柿炒蛋啦！我自己经常做的方法如下：

准备一颗西红柿，2个鸡蛋，两根小葱

步骤：

1、鸡蛋打入碗中，加一点盐，再一根小葱切成的葱花，充分打散备用；

2、西红柿切成小块备用，锅中热油煎蛋，鸡蛋煎熟后，立马把西红柿放进去；

3、鸡蛋和西红柿一起加热充分搅拌均匀，让二者的香味充分融合，如果汁水不够可以加一点点水，然后放盐、一点鸡精，出锅前撒上一些葱花，让色泽更加诱人，香味更加浓郁。

一点小tips：

1、我习惯打鸡蛋的时候加葱花，这样能让煎出来的蛋更香；

2、西红柿最好选择颜色比较红，成熟比较充分的 ，避免西红柿太酸，而且出来的汁也多；

3、出锅前加点葱花，可以让菜的颜色更漂亮，同时也能提味。

西红柿炒鸡蛋的做法？

原料，鸡蛋3枚，西红柿2个到3个，辅料，小葱花，蒜片。制作，炒鸡蛋，鸡蛋打散，加几滴白醋2一3滴，锅炙一下，下蛋液从边沿向中心推散，炒的稍老一点。

炒西红柿，热锅凉油，一半葱花、蒜片炮锅，下一半西红柿炒软出汁水，下少许番茄酱，炒出色，下入另一半西红柿，鸡蛋炒匀，加白糖，鸡精调味，撒小葱花即可装盘。

首先，准备好所需的材料：新鲜的鸡蛋、新鲜的西红柿、盐、糖、食用油。具体制作步骤如下：

第一步，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用。

第二步，把西红柿洗净后切成小块备用。

第三步，在锅中加入适量的食用油，待油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒几下，直到鸡蛋呈金***，捞出备用。

第四步，原锅加油，烧热后倒入西红柿块，翻炒至变软出水。

第五步，加入适量的糖，调整口感。

1，在西红柿顶部划两刀，放入开水中烫一分钟便可去皮，切成滚刀块。

2，准备好葱花和蒜末。

3，鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散。

4，锅烧热，倒油，油要适当多一些。

5，油热后，关小火，倒入蛋液，待蛋液还未完全凝固时，关火，这样鸡蛋才滑嫩，用筷子把鸡蛋划散。

6，鸡蛋炒好后盛出来，避免继续受热变老。

7，倒入少许底油，关小火，爆香蒜末。

8，倒入西红柿块，用中火翻炒，才能炒出更多的汤汁。

9，炒出汤汁后，加入适量盐和白糖调味。

10，再倒入鸡蛋，快速翻炒均匀。若汁水过多，可以勾点芡汁，出锅装盘，撒上葱花做点缀。

到此，以上就是小编对于西红柿炒鸡蛋怎样炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿炒鸡蛋怎样炒的3点解答对大家有用。