花边饺子做法（花边饺子做法***教程）

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本文目录一览：

• 1、包韭菜盒子和面和捏花边的具体做法?两个人面和馅的量怎么控制?另外可以...
• 2、饺子有几种包法,哪种简单又方便?
• 3、香酥脆皮大菜角
• 4、最简单的饺子包法

包韭菜盒子和面和捏花边的具体做法?两个人面和馅的量怎么控制?另外可以...

1、搅拌成絮状。下手和面。和成无粉的面团即可。盖上保鲜膜或者湿布静置15分钟，准备馅料。等馅料做好，就可以将面团再次揉圆。分割成二等份，其中一份继续盖上湿布，另一份搓成长条。

2、韭菜盒子和面以及具体做法如下：准备材料：面粉 300克、开水 120克、冷水 65克、油 一勺、盐 一撮、鸡蛋 2个、韭菜 300克。第一步将面粉和水放入盆中，使劲进行搅拌，如下图所示。

3、韭菜盒子和面又软又好吃的方法是加酵母、放半烫面。韭菜盒子面和面步骤如下：材料准备：面粉、酵母。面盆中加入160毫升温水，然后加入3克酵母，可以再加少许白糖促进发酵，用筷子搅拌至酵母融化。

饺子有几种包法,哪种简单又方便?

太阳花饺子包法，一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面。将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包花边饺子包法，取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。

太阳花饺子 一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面；将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子 取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；从右至左卷花边。

包饺子10种经典包法 有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。

包饺子包法如下：第一种包法：这个方法非常的简单，只需要把饺子对折起来，将边缘捏合，这样一个月牙饺就包好了，很适合于小朋友学习的入门包法。

饺子的三种简单包法有：麦穗饺子、月牙饺子、元宝饺子。麦穗饺子 麦穗饺子边缘褶皱形似麦穗，看起来饱满又美观，寓意五谷丰登，家里老一辈的人都比较喜欢包麦穗饺子。饺子皮中放入适量的饺子馅，用左手的拇指和食指托着。

香酥脆皮大菜角

脆皮炸菜角 食材：面粉500克，韭菜150克，红薯粉条150克，鸡蛋3个。做法：500克面粉加入10克食用油、少许盐，倒入230ml热水用筷子搅成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

红薯粉条洗净、泡发沥干水分，切碎。韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎，姜切末。 炒锅放植物油，油烧到很热的时候，慢慢倒入鸡蛋液炒熟，切碎盛出备用 。炒锅再放入油，放入花椒，小火把花椒炒出香味，盛出花椒不要。

一个炸菜角大概有60克，一斤面大概做40个。如果大一点或者是小一点，相对数量就会有很大的变化。所以要参考做多大的菜角。

将和好的面搓成长条，切成小剂子，擀成小饼，包成菜角，菜角可以包成两个角的，也可以包成三个角的。 锅中放油，油烧到6成热将包好的菜角放到油锅中进行炸制，炸制金***捞出。 装入盘中，即可食用。

最简单的饺子包法

1、和面，用温水，将面搅在一起，和好，用手柔和，然后放在一边用一个器皿装上封闭盖好，醒一醒，大约二十分钟。调陷，饺子馅有很多种就看你喜欢什么馅的，喜欢什么就自己选择。

2、第三种包法：对折后捏起来，接着在饺子的一端，用大拇指往前面顶，捏出花边，并按照同样的方式，往前捏，这种包法就有点像是缩小版的韭菜盒子，全部给它捏出一圈花边即可。包出来的饺子，非常适合用来香煎饺子。

3、简单又好看的饺子的包法如下：圆肚饺子 取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。元宝饺子 饺子皮，对折捏上。

4、葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。

5、包饺子的简单步骤：把瘦肉、油炸、红萝卜剁碎，饺子馅就完成了。准备一个装饺子馅的盆，盆底刷油避免黏住，用小碗装点水备用。

6、将甜菜头，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。

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