大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉饼汤营养吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉饼汤营养吗的解答,让我们一起看看吧。
以下是鸭蛋肉饼汤的家常做法:
材料:
- 鸭蛋:2个
- 猪肉绞肉:200克
- 青葱:适量
- 姜末:适量
- 鸡精或味精:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
鸭蛋肉饼汤,是一道美味又营养的传统佳肴。这道菜品将鸭蛋和鲜嫩的肉饼结合在一起,加入清汤炖煮,口感鲜美
制作这道鸭蛋肉饼汤,首先需要准备好鸭蛋和猪肉。选用质地细腻的猪肉剁成肉茸,再加入适量的盐、胡椒粉、酱油、葱姜蒜末等调料,搅拌均匀。然后将鸭蛋打散,倒入调好的肉茸中,搅拌均匀至浓稠状。
接下来,需要准备一锅清汤。清汤可以用鸡骨或鸭骨熬制而成,也可用鸡精或高汤代替。将制好的肉茸鸭蛋煮成小丸子,放入清汤中,小心煮熟。等到丸子浮起,并且内部没有粉红色的部分,即可捞出备用。
最后,将熟丸子装入碗中,再倒入热腾腾的清汤。可根据个人口味,加入适量的调味品,如少许酱油、盐、香油等,增添鲜美的风味。
用料:豆腐一块,鸭蛋两个,猪肉一块,生粉一勺,白胡椒粉少许,盐少许,姜一块。 步骤:
1,嫩豆腐洗干净,切成约一厘米见方的小块。
2,豆腐和姜片一起加入砂锅,倒入适量的清水没过豆腐,大火煮开。
3,等待水开的时候来剁肉泥,猪肉中加入一勺生粉,一勺白胡椒粉,少许盐,用刀剁均匀。
以下是鸭蛋肉饼汤的家常做法:
准备食材:猪肉、鸭蛋、豆腐、姜、盐、生粉、白胡椒粉、葱花。
猪肉切成薄片,加入一勺生粉,一勺白胡椒粉,少许盐,用刀剁均匀。
鸭蛋打入碗中,用筷子搅散备用。
嫩豆腐切成小块,姜切片备用。
砂锅中倒入适量清水,加入猪肉片和姜片,大火煮开。
煮开后将豆腐块放入锅中,轻轻推动锅铲防止粘锅。
煮至猪肉熟透后,倒入打散的鸭蛋液,煮至蛋液凝固。
最后加少许盐调味即可出锅,撒上葱花提香。
主料:乌鱼1条
辅料:生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞适量(可选)
二、做法步骤
1. 准备材料:将乌鱼处理干净,切成段,生姜切片,葱切段。
2. 煎鱼:锅中加入适量的油,将生姜片放入锅中煸炒出香味,然后将乌鱼块放入锅中两面煎至微黄。
皮蛋肉饼汤的热量【204大卡】
主料
松花蛋 1个、猪肉馅适量
调料
食盐适量、姜1小块、淀粉适量、鸡蛋白适量、水适量
做法
1、准备好所有的材料
2、肉泥里面放入蛋清、适量生粉和食盐腌制10分钟
3、将腌制好的肉泥放入炖盅的底部,摊平
4、把皮蛋剥壳,放在肉泥的上面
选择前腿肉;喜欢厚实的口感,可以选择里脊肉。希望我的回答能帮到您。蒸肉饼汤一般都是蒸来给家里的小朋友吃的,下面给您分享一道简简单单家常版蒸肉饼汤美食。
清蒸蒸肉饼汤
主料:前腿肉(最好带点肥肉的)
辅料:芝麻油和盐适量
制作方法:
猪肉
1/10 准备一块新鲜猪肉。
2/10 猪肉用刀剁成肉泥。
3/10 在猪肉泥中加入适量红薯粉和油,大人吃还要加适量盐和酱油。
4/10 将佐料和肉泥搅拌均匀。
5/10 把肉泥摊成一个圆饼形状。
到此,以上就是小编对于肉饼汤营养吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉饼汤营养吗的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/91538.html