大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋盒子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋盒子的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋盒子家常做法如下:
1、炒好鸡蛋碎。准备好喜欢的配菜,可以韭菜,可以西葫芦等你爱吃的菜。
2、准备一把小虾皮,一小块豆腐捏碎。
3、把以上所有料放一起,加入适量盐、花椒面、蚝油、鸡精油拌匀。
4、提前和好的面也差不多醒好了,分成相等分,擀成博饼,放菜后对着,按压紧边角,防菜漏出。
5、预热好的平底锅刷油,放入菜合,上下面翻3次,就熟透了。
香喷喷的家常菜盒做好了,。营养又美味!
配料:300克通用面粉,约2杯、160毫升水、1汤匙植物食用油、一小撮盐、2 汤匙糖,可选、250克新鲜细香葱,去掉硬端,切成小块、4个中等大小的鸡蛋、2汤匙干虾米、1茶匙盐、1汤匙香油、1茶匙五香粉、1汤匙生抽酱油、1汤匙食用油
步骤
1.将面粉倒在一个大碗里,边搅拌边加水,搅拌均匀。
2.然后将面粉揉成光滑柔软的面团。
3.将面团揉捏成一个长条
4.在案板上撒一些面粉,接着将长条切成均匀的小剂子,然后压扁,擀成圆的面皮。
馅料
1.将鸡蛋打入一个小碗中搅拌均匀,在锅中加热 1 汤匙食用油炒鸡蛋将鸡蛋切成小块。
2.在一个大碗里,将韭菜与蛋块和干虾米混合。加入盐、香油和生抽酱油搅拌均匀制成馅料。
煎鸡蛋韭菜盒子
首先准备食材:韭菜一把,鸡蛋五枚,虾皮50克,面粉300克,十三香,盐,鸡精少许,植物油30克。
把300克面粉倒入盆中,加入160克的温水边倒边搅拌,搅拌至大片的絮状后用手揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包裹醒面30分钟。
利用醒面的时间我们可以制作馅料:把鸡蛋打撒碗中,加入少许盐,炒锅开小火倒入蛋液,用筷子不停搅拌至花生米大小关火,盛入盆中备用。把韭菜清洗干净,晾干水分,切成细小的段倒入鸡蛋粒中,接着倒入虾皮,接着先加入植物油(这个一定要先加入,为了防止韭菜出水)搅拌均匀,然后依次加入十三香,盐,鸡精,再次搅拌均余,现在馅料就制作好了。
现在醒面的时间也到了,把面团放在案板上再次揉光滑,搓成长条,分成大小均等的面剂子,压扁擀圆。拿起一张面皮放入馅料,两头对折捏紧,在边缘捏出花纹,这样一个好看的韭菜盒子就包好了。
平底锅烧热放油,依次放入做好的菜合小火慢煎三分钟翻面,再次加油煎另一面,直到两面金黄就可以出锅了。
韭菜鸡蛋和盒子做法面粉两斤,韭菜一捆,鸡蛋五个下碗面用盆和成面团,然后把韭菜摘干净,切成段,放案板备用,然后往碗里打五个鸡蛋,准备0.5克,味精0.6克,胡椒粉0.8克,老抽酱油,0.9克,食用油0.7克,咸盐0.5克,姜0.8克起火坐锅加油,把鸡蛋打成鸡蛋皮儿,然后拿出来再把油加热,把韭菜倒进去商朝两遍,然后把鸡蛋倒进去,最后把调料放进去,翻炒几下,拿出来以后,我们把面把面团用擀面杖摊成面饼,然后我们一块儿一块儿包起来,这样我们的韭菜盒子就做好了
1.把准备用于打包的鸡蛋,用袋子装好,摆放在地上,如下图所示。
2.接着,取一个纸箱,并在箱子里放入装鸡蛋的盒子,如下图所示。
3.然后,取鸡蛋一个一个放入鸡蛋盒中,如下图所示。
4.接着,在鸡蛋盒中放好鸡蛋后,添加一个鸡蛋盒做为保护,如下图所示。
5.然后,在纸箱中添加一个泡沫板作为保护,如下图所示。
6.接着,把纸箱用透明袋包装好,并用红绳子绑好,如下图所示。
7.最后,用红绳子把纸箱打包好,并制作出一个提手的位置,这样装鸡蛋的箱子就打包好了,如下图所示。通过这样的教学,孩子就学会给鸡蛋装盒子打包了。
面粉中加入开水揉成较软的面团,发面半小时备用。
2
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粉条放入开水中煮软,捞出浸泡在凉水中防止粘连,然后切碎。
3
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韭菜洗净,切掉根部,然后切碎
4
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热锅中放少许油,倒入虾皮煸香
把韭菜洗净控水切碎,把鸡蛋打碎炒熟,多炒两分钟炒干一些香味浓郁,也加一点粉条或木耳碎,把韭菜碎加香油先拌匀锁水,然后加鸡蛋,木耳碎,粉条碎倒入盆里,加胡椒粉,味达美,盐拌匀就可以了,把发面放案板上揉一揉排气后,拽成小团,擀面皮,把韭菜馅放入面皮上包成三角形的大饺子,放入油锅炸熟即可!
到此,以上就是小编对于鸡蛋盒子的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋盒子的4点解答对大家有用。
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