大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火龙果面食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍火龙果面食的解答,让我们一起看看吧。
首先,将火龙果切成小块,放入搅拌机里搅成泥状。
接着,将面团放在案板上擀成薄片。将擀好的薄片放在锅里煎熟即可。如果你喜欢口感更蓬松的面,可以在面团里加入发酵粉。如果想要增加火龙果的味道,还可以在擀好的面片上加上火龙果泥。同时,可以根据个人口味加调料,比如盐巴等。简单易操作,口感鲜甜可口,是一款健康美味的家常面食。
火龙果面是一种将火龙果汁作为面团的颜色和味道添加剂的创意面食。下面是一个简单的火龙果面条的做法:
### 材料:
- 火龙果 1 个(取肉榨汁,大约需要 1/2 杯火龙果汁)
- 高筋面粉 2 杯(根据需要可适量增减)
- 盐 少许
- 水(如果需要)适量
### 做法:
1. **制作火龙果汁**:将火龙果切半,用勺子挖出果肉,放入搅拌机中打成汁,用筛网过滤掉籽,保留汁液。
【水果小花卷】
主要材料:红心火龙果一个,面粉400克,酵母4克,白糖30克。
【详细做法】:
第一步:首先我们准备400克普通面粉,一个红心火龙果,火龙果建议买长得比较圆的,水分多口感甜。
第二步:把火龙果两头切掉,外皮剥开把里面的果肉取出切成小块放碗里。
做法如下:
材料:中筋面粉 250g、火龙果汁 120g、耐高糖干酵母 3g、细砂糖 20g、无盐黄油 10g
步骤:
火龙果去皮,切块,放入搅拌机中打成汁,取 120g 备用。
将中筋面粉、细砂糖和干酵母混合在一起,搅拌均匀。
首先准备火龙果去皮切块用榨汁机榨汁,榨完用滤网过滤一下
加少许柠檬汁
上锅微微煮沸,提前适应高温(加柠檬和提前微微煮沸都是不掉色的秘诀哦)
放凉再加入适量面粉搅拌揉团,之后做出来的面条就会保持颜色。
1、准备好需要的食材。
2、火龙果去皮切块。
3、放入榨汁杯中搅打细腻均匀。
4、往面粉中加入糖粉和酵母粉。
5、继续倒入榨好的火龙果汁。
6、用筷子拌棉絮状。
7、用双手揉成光滑的面团。
用料
面粉 250
红心火龙果皮 半个
糖 10g
酵母 3g
水70g
火龙果馒头的做法
火龙果皮加水放进料理机打成果汁后与所有材料一起揉成光滑的面团,放在温暖处发酵两倍大
发酵后开始做成你喜欢的馒头造型即可。
做好造型后静置15分钟上锅蒸十分钟。
需要将配料的搅拌好才不会变色。
材料:面粉、火龙果汁、鸡蛋、白砂糖适量、奶粉适量、发酵粉适量、盐适量。
1、先准备好食材,
2、然后将所有的面粉倒入面粉机,还有火龙果汁也倒入。
3、最后启动面包机开始搅拌,然后搅拌一个小时,可以看到面团成型。
4、然后将成型的面团切成一个一个长条。
5、最后放在锅上蒸半个小时即可。
可以在面粉里加点碱,蒸出来以后颜色虽然没有果蔬粉漂亮,但是大致的颜色还是保留了,如果宝妈们想给自己的孩子做卡通馒头,可以选择适合自己的方法来试一试。基本上步骤是没什么大的变化的,只是颜色给了他们新的生命,会让小孩乖乖爱上吃饭,毕竟好看的美食,食欲也会非常好。
主料
面粉180 淀粉20
糖40 红曲粉5
抹茶粉5 酵母3
火龙果馒头的做法步骤
1. 先把酵母面粉淀粉糖混合,揉成团,然后分成几团分别加入红曲粉,抹茶粉,还有一份加入黑米或者黑芝麻(我这里多了一份白面团还有可可面团,可以直接无视~)放置十分钟松弛厚后直接整形
2. 然后黑米面团<抹茶面团<红曲面团(分别适量递增加大面团
3.
如图所示,红曲面团最大
4. 然后把抹茶面团包住黑米面团
主料
面粉180 淀粉20
糖40 红曲粉5
抹茶粉5 酵母3
火龙果馒头的做法步骤
1. 先把酵母面粉淀粉糖混合,揉成团,然后分成几团分别加入红曲粉,抹茶粉,还有一份加入黑米或者黑芝麻(我这里多了一份白面团还有可可面团,可以直接无视~)放置十分钟松弛厚后直接整形
到此,以上就是小编对于火龙果面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于火龙果面食的5点解答对大家有用。
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