小勺菜炒肉-勺菜炒肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小勺菜炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小勺菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜豌豆炒肉怎么做好吃？
2. 西兰花炒肉的制作方法？
3. 青笋炒肉片的做法？

菜豌豆炒肉怎么做好吃？

准备：豌豆荚500克，猪肉250克，红辣椒1个，生抽10克，料酒6克，盐4克，白糖3克，食用油25克

做法：

豌豆荚剥粒，猪肉切成丁，红辣椒切成丁

锅里放入食用油，倒入猪肉丁翻炒到颜色微***黄微微卷起，加入生抽翻炒均匀，加入料酒翻炒均匀

锅里倒入豌豆粒翻炒均匀，倒入红椒丁炒均，加入盐翻炒均匀，加入翻炒均匀

材料

猪瘦肉300克，菜豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟，

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。

材料：

猪肉片150克、豌豆100克、胡萝卜50克、洋葱50克、蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1.将猪肉洗净，切成片状备用，豌豆去掉两头，洋葱切成丝状，胡萝卜切成条状；

2.锅中倒入适量油，油温升高后，放入肉片翻炒，待肉片变色后放入洋葱和蒜末一起翻炒；

碗豆粒200克，清洗干净，控干水分瘦肉200克，切成肉丁，胡萝卜一根清洗干净，切成丁。

热锅放油放入葱姜爆香，再放入瘦肉丁，翻炒，炒出香味后，加入五香粉，豌豆丁，胡萝卜丁，少许水洗，翻炒 片刻。快熟时加入海鲜酱油，食用盐即可。

1. 肉切碎,豌豆淘干净.

2. 大蒜切片,准备花椒和葱花.

3. 炒锅内倒油,烧热后,将花椒和肉爆炒,快炒好时加入大蒜.

4. 肉炒熟后,将它放在一边,倒豌豆.

5. 加一点水,小火煨熟.

6. 起锅时放盐和味精,看,超简单,超快.非常适合上班族哦.

西兰花炒肉的制作方法？

主料：西兰花1颗、猪瘦肉1块

辅料：青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒

调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺

西兰花炒肉片的做法

1.所需原材料。

2.辣椒蒜切片，姜切丝。

3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

4.西兰花洗干净掰成小块。

5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

6.起锅烧适量油。

西兰花洗干净，切成小朵，用开水焯一下备用。肉片切片用生抽姜末腌制十分钟左右。

然后热锅放油，放入蒜瓣碎，先炒肉片七八成熟后，加入西兰花，放入适量食盐翻炒，加入耗油调味，即可起锅装盘了。

兰花分成小朵，用流动的水清洗干净；白芝麻放入平底锅中，用小火焙香。

煮锅中加入适量的水和盐（5g），大伙烧开，放入西兰花汆烫一分钟那个断生，然后捞出，迅速用凉水过凉，沥净水分待用。

大火烧热锅中的油至七成热，放入汆烫好的西兰花和瘦肉，翻炒均匀，加鸡精和盐（3g）调味，出锅前撒入焙好的白芝麻

青笋炒肉片的做法？

原料:瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。

青笋炒肉片的做法:

1)将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，湿淀粉20克，盐少许拌匀待用。辣椒、生姜切成小片。葱切成段。青笋去皮，洗净切成片。

2)炒锅洗净烧热，放入熟猪油，烧至六成热，下入生姜片煸炒至出香味时，放入肉片炒熟，放青笋稍炒，加入盐、酱油、味精，用淀粉勾芡，淋香油即可出锅。

主料：莴笋800克、红辣椒一个、大蒜头适量、五花肉适量

调料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量

莴笋炒肉的做法步骤

1.准备好莴笋，去皮，清洗干净。

2.切成菱形片。

3.五花肉切成薄片，辣椒斜切、大蒜头切碎。

4.起锅烧热，加油。

5.下入五花肉，煸出油。

6.下入辣椒和大蒜头，煸出香味。

7.下入莴笋片。

食材清单

青笋 一根 、 五花肉 200g 、 姜 少许 、 蒜 一瓣 、 生抽 一勺 、 料酒 一勺 、 盐 少许 、 香油 少许

烹饪步骤

 步骤1

青笋去皮洗净，斜着切段儿

步骤2

再把青笋段儿放平，切成平行四边形

步骤3

肉切薄片儿

步骤4

到此，以上就是小编对于小勺菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于小勺菜炒肉的3点解答对大家有用。