炒三色素菜-炒三色蔬

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒三色素菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒三色素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒三色素菜怎么做？
2. 肉末炒三色花样做法？
3. 冷冻三色什锦蔬菜如何煮？
4. 速冻三色蔬菜粒的做法？

炒三色素菜怎么做？

拌三色素菜配料：芹菜150克，绿豆芽50克，胡萝卜30 克，麻油、醋、精盐、酱油、蒜泥各适量。将芹菜洗净后破开切段，胡萝卜洗净后切丝，与洗净的绿豆芽一起人沸水锅中 焯一下，装人盘中，加醋、精盐、酱油、蒜泥、麻油，拌匀即 成。佐餐食用。具有调脂减肥、平肝降压的功效。适用于高脂 血症、高血压病。

肉末炒三色花样做法？

肉末炒三色花样是一道色香味俱佳的家常菜，主要由猪肉末和三种不同颜色的蔬菜（如红椒、青椒和胡萝卜）组成。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，口感丰富多样。以下是一种简单的做法：

一、材料：

1. 猪肉末：200克

2. 红椒：1个

3. 青椒：1个

4. 胡萝卜：1根

5. 大蒜：2瓣

6. 姜：适量

7. 食用油：适量

8. 盐：适量

冷冻三色什锦蔬菜如何煮？

原料：生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯

做法

1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。

2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由***向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。

3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。

美式杂菜 1小碗、虾仁 150g、鸡蛋 2-3个、胡椒粉 适量。

虾仁腌料：盐2小匙、糖1小匙、料酒1大匙。

蛋液调味：糖1小匙、盐1小匙、色拉油1小匙。

【步骤】

01.鸡蛋打散，入调味料调味，虾仁洗净调味，热油锅炒美式杂菜。

02. 美式杂菜炒熟下虾仁，虾仁炒至半透明，下蛋液，让蛋液稍微凝结再翻炒，炒至虾仁全熟即可完成。

03.按照自己的口味加少许盐和胡椒粉调味即可。

速冻三色蔬菜粒的做法？

一般我们见到的是玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒。

火腿切丁

速冻蔬菜丁解冻洗净（玉米，豌豆，胡萝卜丁）

热油锅，下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。

取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精，起锅。

速冻三色蔬菜粒有多种做法。

速冻三色蔬菜粒可以作为菜品中的配菜或者直接炒着吃，因此有多种做法。

以下是其中一种简单的做法：先将速冻三色蔬菜粒焯水，然后放入锅中快速炒熟，加入盐和少量生抽调味即可。

如果要增加口感和香味，也可以加入蒜末、姜末乃至其他的蔬菜和荤素搭配。

当然，也可以根据自己的口味和需求进行变换和创新，比如将速冻三色蔬菜粒用来做汤或者凉拌等。

这食材是速冻的，原本是买来做披萨的，今天取适量炒熟，小朋友很喜欢，倒成了抢手菜。

原料：玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、盐、白糖、食用油。

做法步骤：

第1步、我这是买速冻混和好的，取适量即可。

第2步、锅中油热，放入三色粒炒匀，加入盐、白糖，炒熟关火。

第3步、出锅装盘。

5把萝卜，洗好切丁，然后把豌豆浸泡一个小时

2/5然后把玉米洗好沥干水分备用

3/5然后锅里放油烧热把萝卜和玉米放锅里翻炒两分钟

4/5然后豌豆捞出沥干水，放到锅里一起翻炒

5/5最后翻炒一分钟后放上盐，鸡精，醋，黄酒，炒熟就可以出锅啦！

准备食材：冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。

1小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。

2蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。

3锅中放油，放入葱段炒香后，再放入冬瓜片翻炒（冬瓜怕后期炒不熟，可以前期也焯一下水，但不要焯的时间太长）。

4之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，这里可以适量加点水，防止蔬菜粒炒干。

5加适量蚝油提鲜；加少许盐调味。

6再翻炒几下就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于炒三色素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒三色素菜的4点解答对大家有用。