羊甜点-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 山羊酥的做法？
2. 什么是奶酥雕花玉露团？
3. 猫咪喝羊奶加糖吗，猫咪喝羊奶粉上火嘛？

山羊酥的做法？

材料

熟羊腰窝肉200克。调料油750克(约耗50克)，酱油1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，香油1小勺，淀粉适量，花椒盐1大匙。

做法

1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片，装入碗内，加精盐、酱油、味精、香油腌拌均匀，再加入水淀粉挂糊。

2、锅内放入油，烧至七成热时，将羊肉片逐片下入油中炸至表皮稍硬，捞出磕散，待油温升高，再放入肉片炸透，见呈金***时捞出，控净油装盘，跟花椒盐上桌即可。

分为以下八个步骤:

1、取8张a5纸卷成蛋筒状

2、用锡纸将a5纸卷起来

3、取三张酥皮并排放等份切成3条

4、将切好的酥皮包在锡纸托上

5、将卷好的酥皮刷上蛋液

6、裹上细砂糖

7、上下火200度烘烤15-20分钟即可出炉冷凉备用，奶油打发

8、将冷凉好的羊角酥脱模在中间挤上奶油。

什么是奶酥雕花玉露团？

玉露团即奶酥雕花,唐代出现的油酥的雕制品，叫“玉露团”

　　在《清异录》记载下来的菜点名单中，直接涉及到“酥”的就有四种。其中，有一种“玉露团”，旁注：“雕酥”。显然正是酥山一类的工艺化的奶油糕点，要经过雕琢加工。还有一种“贵妃红”，旁注：“加味红酥”。从字面上推测，是在酥中添加了调味剂和色素，因此有了特别的味道，而且呈绯红色。烧尾宴是唐代公卿大臣进献给皇帝的一种特别的宴席，《新唐书•苏■传》中就提到：“时大臣初拜官，献食天子，名曰‘烧尾’。”在8世纪初唐朝大臣献给天子的丰盛宴席中，就有奶酥糕点，可见那一时代的宫廷和民间对这一类食品都不陌生。

　　由此看来，早在马可•波罗来到中国之前的几个世纪，中国人就在大吃冷冻奶油点心了。到了马可•波罗来到之际，这种点心对元朝人也毫不陌生。如元人贡师泰就有一首《寄颜经略羊酥》诗，诗云：“三山五月尚清寒，新滴羊酥冻玉柈(盘)。何物风流何可称，兔毫花沦小龙团。”“新滴羊酥冻玉柈(盘)”一句，与《苏合山赋》中提到的“酥山”做法完全一样。对如何享受这样的美味，贡师泰很有美食家的眼光，据他看来，惟有用最好的“小龙团茶”在兔毫盏中点出好茶水，才与吃酥山相配。想象一下这样的一个场景：在14世纪，一位中国的有闲阶级一边品啜新茶，一边吃着香甜的冷冻奶油点心。你要是想看到一位英国绅士这样享受人生，还得再等上好几个世纪呢。也许，马可•波罗来到中国之后，见识到的就是“酥山”一类的冷冻奶油糕点，于是他就把这种美味的做法带回了欧洲，日后发展成了我们今天所吃的冰淇淋。不过这已纯属臆测，没有任何根据了。其实，欧洲人完全可能依靠自己的智慧和力量发明冰淇淋，马可•波罗是不是从中国带回去了冰淇淋并不重要(据说关于“马可•波罗究竟到没到过中国”还有争议)，冰淇淋是不是中国人发明的，也不重要。重要的是，我们应该了解到，古代中国人的生活面貌究竟可能是什么样子，它所反映出的是一种内容多么丰富的文明，而这一切又怎样地正在被后人忘记。

　　(类似酥山一类的奶油糕点，在唐代并不鲜见。宋人陶谷《清异录》中记载，武则天死后，章怀太子的亲兄弟、唐中宗复位(707—710年)的时候，韦巨源拜尚书令，曾经向中宗、韦后进“烧尾宴”。这一次“烧尾宴”的食谱一直流传到了宋代)

猫咪喝羊奶加糖吗，猫咪喝羊奶粉上火嘛？

猫咪喝羊奶粉是不用加糖的，因为猫尝不出甜味，甜味对猫咪没有意义。羊奶粉虽然是液体，但是也会导致猫上火，一般是奶粉冲得太浓导致的，可见给猫咪喂羊奶粉也是有讲究的。

羊奶粉一般适合幼猫食用，既1~4个月的还未断奶或未完全断奶的猫咪，可以用羊奶粉来代替母乳。羊奶粉的营养是很高的，除了幼猫外，一些孕猫、病猫、老猫也可以喝奶粉，奶粉里的营养非常好吸收。

羊奶粉太稀像喝水一样，基本无法满足猫咪日常所需的营养，如果羊奶粉太浓，猫咪会不消化，容易上火，因此奶粉应以不淡不浓为宜。一般羊奶粉里都会配有5g的小勺子，一勺羊奶粉冲泡40ml的水，两勺冲80ml，以此类推或者看说明或者购买的时候问商家怎么冲泡

冲奶粉一定要用温水，不能用热水或凉水，否则会让营养流失。让水温自然晾凉至40度左右，再给猫咪喝奶，这温度接近母奶的温度，猫咪喜欢喝。

到此，以上就是小编对于羊甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊甜点的3点解答对大家有用。