大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米炒什么菜好吃素菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大米炒什么菜好吃素菜的解答,让我们一起看看吧。
大米是我国饮食文化的主要粮食之一,适合与各种食材搭配烹制成各种美味佳肴。以下是一些适合搭配大米食用的家常菜:
1. 红烧肉:红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的经典家常菜,可以搭配白米饭或糯米饭食用。
2. 烤鸡翅:喜欢烤鸡翅的人很多,烤出来的鸡翅香味扑鼻,味道鲜美,可以配上蘑菇炒饭或番茄炒饭一起食用。
3. 地三鲜:地三鲜是东北地区的一道经典家常菜,由土豆、茄子和青椒等蔬菜烹制而成,可以搭配米饭或馒头食用。
4. 家常豆腐:豆腐是一种营养价值很高的食品,在搭配米饭时可加入青菜、瘦肉等食材制作成家常豆腐,口感嫩滑,营养丰富。
关于吃大米搭配什么菜的具体分析如下:
苦瓜炒肉,番茄炒鸡蛋,虎皮青椒,麻婆豆腐,酸辣土豆丝等。可以用来配大米吃的家常菜有许多,例如苦瓜炒肉,番茄炒鸡蛋,虎皮青椒,麻婆豆腐,酸辣土豆丝、红烧排骨,清蒸鲈鱼,白斩鸡,丝瓜炒肉等,除此之外吃大米也少不了搭配清汤,常见的清汤有紫菜蛋花汤、排骨苦瓜汤、番茄蛋花汤等。
1. 蒸才米饭可以搭配很多菜品,所以可以说很多菜都可以和才米饭搭配得很好吃。
2. 才米饭本身味道清淡,可以搭配一些口感鲜美的菜品,比如炒青菜、烤鸡肉、炒虾仁等,这些菜品可以为才米饭增添口感和营养。
3. 此外,才米饭也可以搭配一些酱料或调味料,比如酱油、蚝油、芝麻酱等,这些调味料可以为才米饭增添味道和口感,让其更加美味可口。
用你好开头的回答:你好,蒸好的米饭是非常基础的食物,搭配不同的菜品可以让它变得更加美味可口。它可以搭配肉类、海鲜、蔬菜等不同的配菜,具体的选择要根据个人口味和喜好来定。
如果你喜欢肉,可以选择炖肉、烤肉、炒肉等菜品;如果你喜欢海鲜,可以选择煮海鲜、煎海鲜等菜品;如果你喜欢蔬菜,可以选择炒菜、凉拌菜等菜品,这些都可以与蒸好的米饭搭配。总之,米饭非常百搭,只要搭配得当,就可以让它变得更加美味可口。
米饭怎么炒好吃?
我来回答,大家好,我是酒肉江湖,我的答案是:隔夜饭永远都是炒饭的最佳食材。很多人都不知道如何处理剩饭,倒了很可惜但是用微波炉加热继续吃,就没有新鲜大米饭的软嫩口感了。所以炒饭就成了很多人的选择,而且大家也能发现,只有隔夜饭炒出来的米饭是最好吃的。而且加入不同的食材,可以做成完全不同口感的炒饭,真可所谓是“化腐朽为神奇”了。
今天酒肉江湖先给大家推荐一个最简单的炒饭——彩虹炒饭。
【准备材料】:大米、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、火腿肠
【佐料配料】:食用油、葱、食盐、酱油、鸡精
1.准备隔夜饭,最好是放在冰箱里面冰一下的隔夜饭,这样的大米要干一些,这也是做蛋炒饭的重要一环;
2.将香葱切成葱花,胡萝卜和火腿肠切丁备用,准备一个小碗打两个鸡蛋进去,加入少量的水搅拌均匀;
5.在倒入米饭,改为小火将米饭均匀搅散,将锅内米饭分散成一粒粒的米粒,然后倒入炒好的豌豆胡萝卜和火腿肠;
大米饭怎么做好吃
第一步
加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
第二步
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
第三步
加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。往往我们吃剩下的大米,重新蒸的话都会有一股味,这时我们可以放入少量的盐水,就可以去除米饭的异味了。
第四步
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
第五步
谢谢邀请。
怎么炒米饭好吃,我说蛋炒饭好吃,它不但好吃而且做法还简单。
蛋炒饭在生活中是最简单而又好操作的一种食品,如果你在工作时间特别紧张的时候,只需利用几分钟的时间,就很做好一盘香喷喷的非常让你有食欲的午歺。
蛋炒饭的做法,先准备两个鸡蛋,香葱,火腿肠,碗豆粒,黄瓜等食材,其实食材可以根据自己的现有情况决定,几样都行,做法,先把鸡蛋打在碗里搅匀,待油烧热放入锅中煎炒,然后再放入各种食材继续炒,食材如火腿肠和黄瓜都把它们切成丁块形状,这时在放入盐炒几下,最后在把米饭倒入锅中接着翻炒,三,五分钟即好装盘开歺。
蛋炒饭,这种食品在生活中最适合做午歺,因为中午时间特别紧,尤其是工薪阶层和打工者,他们急急忙忙回到家中,吃了自己做的蛋炒饭还可以在适当的休息一会,放松自己的疲老身体,岂不是一举两得吗。
作为一名资深吃货啊,说下我怎么做的。
要吃炒米饭,必须提前一天把米饭蒸好,放凉。夜里放在冰箱冷藏。最好提前准备一把酸菜,味道绝了。
第二天把炒的时候,先放油,最好炒一点瘦肉片。依次加入葱花,酸菜,倒入米饭🍚,可以加一个鸡蛋,色泽更金黄。然后加入盐,调料粉,加一点生抽,翻炒几下。
出锅,开吃,美味啊不可抵挡!
我也比较喜欢吃米饭,没事儿的时候琢磨了几款。
1.蛋炒饭
这是喜欢米饭的人必不可少的吃法。
1-2个鸡蛋,热油锅放入,结块打散后,放入米饭,翻炒,再放入些许葱花,撒上盐、味精,OK。
2.酱油炒饭
热油锅放入米饭翻炒,临出勺时倒入适量海鲜酱油,很美味。
3.香肠炒饭
香肠切丁备用,热油锅放入米饭翻炒,放入香肠丁,适量盐、味精,翻炒均匀出勺。
4.菜丁炒饭
黄瓜、胡萝卜、青椒切丁,热油锅放入米饭翻炒,放入蔬菜丁翻炒,放入适量盐、味精,翻炒均匀出勺。
懒人必学👍
可以饭菜一锅出啊!
先来个简单的:
一:大米洗好后倒入电饭锅中备用,水和大米的比例1.2:1,(注意:平时我们焖饭都是1.5:1的,这次是因为还要放菜,所以水可以少放些);
二:土豆、葫萝卜、鸡胸肉切丁,鸡胸肉最好先开水焯一下;
三:锅烧热,放少许油,油热后放葱花、五香粉,然后倒入三丁,翻炒片刻,放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中,不要搅拌,直接按焖饭档即可;
四:焖好后洒入葱花,用饭铲搅拌一次就可以开动了。
按照这样的方式,可以做很多种美味佳肴的,赶快自己动手试试吧👍
我也爱吃米饭,不吃米饭就感觉吃不饱,搭配一些简单省时的下饭菜是一个不错的选择
说到下饭菜我最喜欢的食材就是青椒,它味道清香,而且微微的有些辣味,不是特别的辣。比如辣椒炒鸡蛋,鸡蛋煎好后放入青椒,放些盐和鸡精,倒一点将油,炒匀就可以了,好吃下饭又简单
下面我分享一下我比较喜欢制作的一些下饭菜,希望对您有所帮助
【青椒茄子】
茄子切成滚刀块,青椒切片,大蒜切末,葱切葱花备用
锅中倒入宽油,将油烧至五六成热时放入茄子块,用小火炸,将茄子外皮炸得有些发焦,颜色金黄后盛出,放入切好的青椒片,过一下油,炸至青椒片表皮有些发皱后捞出
锅留少许底油,放入蒜末和葱花炝锅煸炒出香味,炒出香味后放入炸好的茄子和青椒片,放入食盐和鸡精以及一小撮白砂糖,倒入蚝油和酱油以及少许米醋,大火快速的翻炒均匀后即可盛出摆盘
可以煮咸干饭,香菇50克,红萝卜一根,三层肉250克洗净切块待用,生姜大蒜切末,油烧热放入生姜大蒜炒至香味出现,放入洗好的香菇和萝卜丝还有肉块翻炒,翻炒至少5分钟再加入大米继续翻炒5分钟记得加入调味料比例自己定,起锅放入电饭锅加入适量水,点击干饭按钮就可以了,最后葱洗净切末下锅爆至香味出即可,饭熟后加入爆好的葱油拌一下就可食用
感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答你这个问题。简单又好吃的米饭我认为可以做腊肉烘饭。首先把适量(根据个人喜好)腊肉洗净切成小丁放入锅内煸炒一下,腊肉出油时放入姜粒,一两节干辣椒不喜欢辣的可以不放,几粒花椒炒香后再放入洗净的嫩碗豆(也可加入玉米、土豆、蒜苔、竹笋等
)翻炒,待碗豆表皮微皱时倒入淘洗干净的大米(根据个人饭量大小)翻炒几下加入微量的盐,如果腊肉量多可以不加盐,然后把炒好的腊肉米饭倒入电饭煲中加入比平时煮饭稍多一点的水量就可以盖盖煮饭了。这样烘出的米饭美味又好吃。
到此,以上就是小编对于大米炒什么菜好吃素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于大米炒什么菜好吃素菜的4点解答对大家有用。
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