结婚海鲜菜谱大全-结婚海鲜宴席菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于结婚海鲜菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍结婚海鲜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 婚宴上除了多宝鱼，还有什么鱼好？
2. 结婚酒席有什么菜谱？
3. 结婚摆酒一般有什么菜?结婚摆酒一般有什么菜？
4. 结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢？
5. 青岛结婚回门婆家带啥？

婚宴上除了多宝鱼，还有什么鱼好？

主要看你酒席订多少钱一桌！

大把鱼可以上酒席！

鲟龙鱼，东兴斑，石斑，鲤鱼，草鱼，等等…而且还分各种做法，清蒸，油炸，红烧，糖醋…各地方有各地方的做法！而且这年头也没有太多说法！只要鱼的名字不是太难听都无所谓啦！该吃该喝喝！

这有什么好考虑的！

石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。

为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域 。

第一点：鲈鱼 、草鱼。

第二点：鲈鱼呢？价格比较贵，又乱，比较细腻。吃起来爽嫩滑口，在婚宴上也经常用上他。草鱼呢？价格比较便宜，在婚宴上也经常出现，比较大众化一点。

第三点：除了鲈鱼，草鱼，还有贵贵点的，还有海上石斑鱼。婚宴要根据自己的实际经济能力来选择。

青斑鱼、多宝鱼、中华鲟、桂鱼、鲈鱼、草鱼等都可以作为宴席鱼，其实没有规定的宴席鱼。青斑鱼属深海鱼，基本没有受到污染。多宝鱼属海洋底栖鱼类。野生中华鲟濒临面绝，是国家一级保护动物，一般餐桌上的都是人工养殖的。桂鱼的肉质鲜嫩少刺，肉呈瓣状，为鱼中之佳品。

结婚酒席有什么菜谱？

点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金***，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。

热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。

不过在点热菜的时候，要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席，这类菜上桌，会很奇怪；问清楚哪些菜可以打折，现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的；注意器皿的搭配，器皿一定要美观。希望帮到你哦~

结婚摆酒一般有什么菜?结婚摆酒一般有什么菜？

1、整鸡是第一道菜，寓意完整吉祥。

2、之后是肘子扣肉、四喜丸子、大虾、螃蟹、猪排、糖醋里脊、腰果芹菜、八宝饭、海鲜杂拌、红烧肉、海米油菜、酱牛肉等等

3、之后上一道鱼，过路的鱼，不是最后一道菜。

4、再之后还是一些苜蓿肉、蒜苔炒肉等时鲜蔬菜。

5、最后就是一道整鱼，红烧或者糖醋、清蒸都可以。寓意连年有余。

结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢？

一桌基本上是10人，菜品在12—13人的数量为佳，荤素搭配，有6——8个“硬菜”(硬菜即鸡鸭鱼肉或海鲜)，剩下就是素菜(凉菜、小炒等)，菜肴双数为宜，切记不能全冷或全热，果品另算。

青岛结婚回门婆家带啥？

青岛新人结婚后回门，婆家给带的东西没有特定的模式，除了烟酒之外，一般就是些滋补品：海参，燕窝之类的。当然，如果碰到某海产品上市季节，比如鲅鱼，螃蟹等，也会带上一些。

到此，以上就是小编对于结婚海鲜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于结婚海鲜菜谱大全的5点解答对大家有用。