黑鱼豆腐汤的营养价值-黑鱼豆腐汤的营养价值及功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑鱼豆腐汤的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑鱼豆腐汤的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑鱼冬瓜豆腐汤做法？
2. 黑鱼豆腐山药能放一起炖汤吗？
3. 财鱼豆腐汤的简单做法？
4. 黑鱼炖豆腐怎么做好吃？

黑鱼冬瓜豆腐汤做法？

材料

黑鱼l条（重约l200克），冬瓜1100克，豆腐一块，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。

做法

①将冬瓜洗净，去皮切片。将黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切段，下油锅稍煎，再加入适量清水，煮沸。

②再加入备好的冬瓜片、豆腐、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、生姜，再加入胡椒粉调味即成。

主料：黑鱼500克,冬瓜500克

调料：花生油30克,盐8克,味精2克,黄酒15克,白砂糖3克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克

冬瓜黑鱼汤的特色：营养丰富，味道鲜美

冬瓜黑鱼汤的做法：

1. 黑鱼去鳃及内脏，洗净切段

2. 冬瓜洗净，去瓤切片

3. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入黑鱼段稍煎

4. 倒入适量清水，下入冬瓜片、葱段、姜片、精盐、绍酒、白糖，煮至鱼熟瓜烂

5. 去掉葱段、姜片，加入味精、胡椒粉调味即成

买到鲜活的黑鱼摘去鱼鳃和内脏清洗干净

步骤2

锅中倒入适量清水放入处理干净的黑鱼大火煮起来

步骤3

豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

步骤4

大火煮至黑鱼沸腾起来

步骤5

放入豆腐一起煮

步骤6

材料：冬瓜400克，黑鱼一条，盐，葱段适量，鸡精 料酒一勺

步骤：

1、黑鱼去鳞，鳃，内脏洗净。

2、热锅入油放姜片放入黑鱼煸熟至鱼肉变白翻下。

3、鱼肉煸至8层熟放料酒，清水没过鱼身大火煮开转小火炖煮。

4、冬瓜去皮切条，待鱼汤炖煮浓白后加入冬瓜条。

5、烧煮至冬瓜熟透，加盐，鸡精，葱段调味即可。

黑鱼豆腐山药能放一起炖汤吗？

你用黑鱼和豆腐一起炖汤，就会比较美味和有营养，如果再加上山药一起炖，那岂不是人间的美味。

黑鱼和山药的本身，就会提供人类所需营养，再有豆腐的加入，既饱了腹又尝了鲜，是一道一举多得的人间美味。

可以

山药黑鱼豆腐汤，既营养丰富，又是减肥减脂首选食谱，三味主要食材山药、黑鱼、豆腐都减脂

豆腐和黑鱼都是高蛋白食物，尤其是黑鱼，不仅蛋白质含量高，含钙量也比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸，丝氨酸，蛋氨酸在内的十八种氨基酸，这些氨基酸可以有提高人体免疫力的作用，而且黑鱼中的氨基酸是比较多的

山药黑鱼豆腐汤

主料：山药1根 黑鱼1条 豆腐一块

辅料：姜片适量 油适量 盐适量 胡椒粉适量 猪油适量 小葱适量 花椒适量

步骤：

1、将山药去皮后切成滚刀块，豆腐切块，黑鱼洗净沥干;准备好其他材料。

2、锅中放入适量的油， 再加入一勺猪油。

3、放入姜片， 葱段和花椒爆香。

4、再将所有的香料捞起。

5、将黑鱼片码放好煎制一下。

财鱼豆腐汤的简单做法？

1.准备食材，黑鱼洗净备用，豆腐备用

2.起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜片爆香

3.放入黑鱼煎制两面

4.加入1000毫升清水大火烧开，加入三茶匙料酒

5.然后倒入砂锅，加入葱结，大火烧开，改中小火慢烧。

6.豆腐切小块，鸡腿菇洗净备用

7.加入豆腐，鸡腿菇

8.煮十五分钟，加入盐和胡椒粉调味即可

1、原料：财鱼，豆腐，盐，糖，料酒，葱。

2、处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水；鱼头对半切；鱼身体切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小块。

3、锅中放适量油，将老姜放入；将切好的鱼片放入锅中；适当拌炒；放清水，没过鱼的量；放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮；葱切段待用；等到鱼汤变白；放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟；出锅前撒上葱段即可

黑鱼炖豆腐怎么做好吃？

第1步、配料准备就绪放入碗中。

第2步、将豆芽和莴笋洗净备用。

第3步、黑鱼冲洗干净控水备用，放料酒腌制一下。

第4步、木叶泡发后焯一下水备用。

第5步、莴笋去皮洗净切滚刀，豆腐切大块备用。

步骤/方式一

黑鱼收拾完，洗干净，用料酒腌制。豆腐切小块。

步骤/方式二

锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。

步骤/方式三

另起锅，加油将葱姜爆香后加入清水。

步骤/方式四

材料

黑鱼1条，豆腐1块，葱姜少许，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量。

做法

1、黑鱼去鳞、内脏洗净，剔去头、骨切鱼片，用胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟，这样鱼肉嫩滑不老。

2、起锅热油放葱姜、鱼骨和鱼头煸数分钟，放料酒。

3、放4-5碗开水和豆腐块焖煮10分钟。

到此，以上就是小编对于黑鱼豆腐汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑鱼豆腐汤的营养价值的4点解答对大家有用。