大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜豌豆炒***的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜豌豆炒***的解答,让我们一起看看吧。
材料
猪瘦肉300克,菜豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用。
1. 肉切碎,豌豆淘干净.
2. 大蒜切片,准备花椒和葱花.
3. 炒锅内倒油,烧热后,将花椒和肉爆炒,快炒好时加入大蒜.
4. 肉炒熟后,将它放在一边,倒豌豆.
5. 加一点水,小火煨熟.
6. 起锅时放盐和味精,看,超简单,超快.非常适合上班族哦.
菜豌豆炒肉丝:
一、主料:豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克;
二、辅料:盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量;
三、做法:
1、将豌豆洗净凉干,肉切丝,胡萝卜切丁;
2、热锅放油,放入肉丝爆炒,加酱油上色,放入豌豆胡萝卜丁爆炒,炒至豌豆姜黄,加适量的盐巴,放入适量的水烧开;
3、加鸡精、料酒,出锅。
主料
碗豆500G
猪肉350G
辅料
盐适量
油适量
生粉适量
豌豆炒肉的做法步骤
1.把猪肉切片,放盐、油、生粉腌制五分钟。
2.腕豆去头尾洗净,锅中放水、盐、油煮沸再倒入腕豆烫两分钟捞出。
材料:- 猪肉(剁成小块)
- 菜豌豆(洗净)
- 葱姜蒜(切成小碎块)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 豆瓣酱(适量)
- 油(适量)
材料
猪瘦肉300克,菜豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用。
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散,,
4.加入菜豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可。
一、主料:豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克;
二、辅料:盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量;
三、做法:
1、将豌豆洗净凉干,肉切丝,胡萝卜切丁;
2、热锅放油,放入肉丝爆炒,加酱油上色,放入豌豆胡萝卜丁爆炒,炒至豌豆姜黄,加适量的盐巴,放入适量的水烧开;
3、加鸡精、料酒,出锅。
主料:猪瘦肉300克,青豌豆200克。配料:生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。
做法:1、青豌豆放入滚水中煲5分钟,捞起用清水浸冷。
2、猪肉切成粒状,加淀粉、生抽腌10分钟。
3、锅中入油,将猪肉粒炒数下,放姜片、葱花炸出香味,加入青豌豆炒匀,加盐、味精、香油调味。
4、豌豆比较吃油,要多放油,先大火炒热,到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。
1、猪肉和胡萝卜都切成丁,切葱花。
2、锅烧热,倒入适量的色拉油,肉丁下锅,炒至变色,老抽,花椒适量。
3、加入豌豆,炒几下,放一点点水,大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜,葱花,鸡精,味精适量,出锅即可。
主料:后腿猪肉(带点肥肉)200g 青豌豆350g 胡萝卜50g
辅料 :干红辣椒丝少许 姜蒜片少许
青豌豆炒肉的做法步骤:
1. 猪肉分肥、瘦分开切小块。
2. 豌豆洗净,胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
答:猪肉三百克切丝放在一个容器中,加入适量料酒、生抽、蚝油、白糖,用手抓均匀腌制十五分钟左右,把二百克豌豆煮成七分熟捞出备用,热锅冷油放入肉丝炒至七分熟,在放入碗豆、调料炒熟即可。
做法
豌豆片摘洗干净控水,待用。
葱切段,待用。
红辣椒切段,待用。
肉切片,待用。
炒锅放油,油热后倒入切好的肉片翻炒,再倒入红辣椒炒出香味。
倒入豌豆片适量翻炒,然后分别加入盐,酱油,切好的葱段。
临出锅前加入味精,喜欢的话也可以滴入适量香油。出锅。
到此,以上就是小编对于菜豌豆炒***的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜豌豆炒***的4点解答对大家有用。
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