银川面食-银川面食品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银川面食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍银川面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 银川十大面馆排行？
2. 宁夏的什么面食是手工拉的？
3. 宁夏羊肉小揪面做法？
4. 银川主食是米饭还是面条？
5. 银川中午好吃的地方推荐？

银川十大面馆排行？

1.庆丰街杨记酸菜年。

2.六盘山路苏商大厦香丁丁拉面。

3.阅彩城西竹面馆。

4.满城北街金家瑞海。

5.枫林湾华彪面馆。

6.黄河中路顶牛拉面。

7.银川老搓面。

8.新一中玉莲面馆。

9.北京西路梁家面馆。

10.中海陕西油泼面。

本人爱吃面，银川的面食品种又非常多，所以只能按自己囗味列出以下面馆。

1.朱老太刀削面；

2.海生炒面；

3.银川老搓面；

4.平罗臊子面馆；

5.六盘红面馆；

6.西竹拌面；

8.陕西油泼辣子面；

9.富源面馆；

10.华彪面馆。众口难调，个人观点，仅供参考。

宁夏的什么面食是手工拉的？

1. 宁夏的手工拉面食是手工拉的。
2. 这是因为手工拉面是一种传统的制作方式，需要面师傅用手将面团拉成细长的面条，而不是通过机器或其他工具来制作。
3. 手工拉面制作工艺独特，能够保持面条的弹性和口感，使得面条更加美味可口。
此外，手工拉面也是一种技艺传承和文化传统的体现，具有一定的观赏性和文化价值。

宁夏羊肉小揪面做法？

宁夏羊肉小揪面是一道传统的西北面食，制作方法如下：

- 准备食材：羊肉、面粉、盐、食用油、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、香油、青蒜、香菜。

- 制作面剂：面粉中加入适量盐和水，揉成面团，醒面30分钟，再揉成均匀的长条，切成大小均匀的面剂。

- 制作汤料：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉块煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、适量水，大火烧开后转小火炖煮40分钟，关火前加入香油。

- 煮面：将面剂压扁，拉成长条，放入开水中煮熟，捞出过凉水，放入碗中。

- 加入汤料：将煮好的汤料浇在面上，加入青蒜末和香菜末即可。

宁夏羊肉小揪面口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的西北美食。

银川主食是米饭还是面条？

答：银川人主要以米面为主食。银川本地人主食应该是米饭蘸多一点儿。因为宁夏市著名的大米生产基地，宁夏市鱼米之乡，黄河鲤鱼和宁夏大米更是享誉国内外，还有宁夏的五宝。宁夏北部川区出产春小麦，水稻，玉米，糜谷、胡麻和豆类，山区出产小麦，大麦，荞麦，燕麦，莜麦、土豆，玉米油料作物。所以宁夏人的饮食结构还是比较丰富的。

银川本地人主食应该米饭占多数，因为宁夏本地是著名的大米生产基地，宁夏是鱼米之乡。大多数人都是中午米饭，晚上面，这里的面食做法还是十分丰富的，口味绝佳，如拉面，小揪面，臊子面等，此外还有***的特色，馓子、油香、油饼等，但就主食来讲还是米面各半。

银川汉族喜欢米饭，因为炒菜多，烩菜，炖菜，都搭配米饭食用，这些菜也很下饭。但是***同胞面食种类丰富，比如豆腐牛肉拉面，拉条子，烫面油香，油饼子，香叶花卷各种各样的好吃的面食数不胜数，尤其是每年的***和古尔邦节日的时候，***小伙伴会带很多美味面食供大家一起品尝。

银川中午好吃的地方推荐？

1.凤凰南街与南熏西街十字西南角忠华手抓，主打手抓羊肉系列（个人认为口味和价格上要优于老毛或国强，老毛现在味道太差了，价格贵的离谱，服务也跟不上）

2.盐池一品香食府，宁夏特色很浓，味道也不错，建议到民生花园门口那家店，环境尚可：

3.沙湖宾馆，那里的面食和鱼头也是银川不可不尝的特色美食：

4.迎宾楼：银川年代最老的饭店之一，可以找到不少过去的味道，菜品位到家常，价格实惠，缺点是环境欠佳，还要早早去占位，很红火那里：

5.德隆楼：这里的炭火羊肉火锅是银川最有名的，炒菜也不错：

6.东港火锅广场：位于市中心繁华的东方红广场七层，是银川目前最大的火锅城，口味选择多样，交通便利，里面的自助也不错，中午48，晚上58，缺点是人太多，需要早点预定：

7.金羊轩：这个可能很多人不太熟悉，其实里面的菜品味道是相当不错，价格中等偏上，每个包间均带有洗手间，老板是同心人，因此这里宁夏特色食品丰富，很多市面上的小吃在这里都可以品尝到，地址在北京东路世纪小区正门口，高院和银川地税之间：

以上餐厅全部为***，既然来到宁夏当然饮食以***为主了。

到此，以上就是小编对于银川面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于银川面食的5点解答对大家有用。