上海海鲜菜谱大全-上海海鲜菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海海鲜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海海鲜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海海鲜大排档推荐？
2. 上海的小海鲜怎么炒？

上海海鲜大排档推荐？

：宝燕海鲜大排档(虹桥路店)

🚗地址:上海市闵行区虹中路535号1F

💰人均:120

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这家店店面宽敞，占地4000平方米，一进店就看到许许多多的小海鲜，环境敞亮整洁，非常舒适～

1、古镇人家海鲜大排档：地址在上海市青浦区盈中西路118号。

2、海鲜大排档朱家角店：地址在上海市青浦区新风路150号。

3、海鲜大排档军工路店：地址在上海市杨浦区军工路2855号。

4、海鲜大排档鲁班路店：地址在上海市黄浦区鲁班路499号附近。

5、海鲜大排档崮山路店：地址在上海市浦东新区崮山路637号。

6、海鲜大排档七莘路店：地址在上海市闵行区七莘路与华茂路交叉口西北200米。

7、海鲜大排档涞寅路店：地址在上海市松江区九

上海的小海鲜怎么炒？

大家好，我是小娟。

我们这边的小海鲜，梭子蟹，濑尿虾都是爆炒或生腌。爆炒方法:葱姜蒜辣椒切末，下油爆香，倒入梭子蟹放入盐炒至熟透就可以了。

生腌方法，葱姜蒜辣椒，葱花香菜，料酒，米醋，盐，鸡精，少许蚝油，梭子蟹洗干净，切块，放入米醋，料酒，盐，鸡精，葱花，少许蚝油，葱姜蒜辣椒，拌匀，放入冰箱冷冻一小时，拿出来放上香菜就可以吃了。

一般我们这里的做法有几种，蒸，还原本味，还有就是葱姜爆炒，对我们来说最简单也最好吃，做法也很简单，基本就是海鲜洗净后放入料酒腌制一会，然后准备好葱姜蒜，大火爆炒一下加适量的水转中火闷一下就可以出锅啦[呲牙][呲牙][呲牙]

到此，以上就是小编对于上海海鲜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海海鲜菜谱大全的2点解答对大家有用。