高压锅煮海鲜菜粥-高压锅煮海鲜菜粥要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅煮海鲜菜粥的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高压锅煮海鲜菜粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜瘦肉粥做法步骤？
2. 海鲜三锅粥正宗做法？
3. 压锅海鲜的做法？
4. 海鲜在高压锅里煮几分钟最好？
5. 瑶柱煲粥正宗做法？

海鲜瘦肉粥做法步骤？

1· 准备好食材，大米清洗干净

2· 花蟹清洗干净，摘掉蟹肺切成小块，鲜虾切出虾头剥去虾壳，花甲螺清洗干净备用

3· 安本素压力锅选择火锅功能，调成中火，放入适量油，把虾头煸出红油

4· 倒入大米和适量清水

5· 选择蒸煮功能，煮到大米变成7成熟

6· 倒入螃蟹，花甲螺和姜片继续煮5分钟

7· 倒入花甲螺和瘦肉继续大火煮3分钟即可

8· 鲜美无比的瘦肉海鲜粥就做好了

海鲜三锅粥正宗做法？

食材：海蟹 300g（2只），海虾 250g，大米 300g，老姜50g，香葱 2根，胡椒粉 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g）

做法

1、海蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。

2、将米淘洗完后放入砂锅中，米与水的比例为1：4，大火煮开砂锅内的粥。

3、砂锅内的粥煮开后调至中火，再煮10分钟，放入螃蟹块、海虾、姜末。

4、待粥再次煮开后，调入盐，以小火慢熬40分钟，最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

1/5 把珍珠米洗干净 放点入半锅水 电压力锅煮



2/5 处理虾蟹 虾洗干净 蟹切掰开盖 洗净 切大块



3/5 把米煮至绵软的程度



4/5 加入处理好的虾蟹 放入几片姜 盖上继续煮个五分钟



5/5 最后加入盐调味 撒上葱花即可

食材清单

基围虾 一斤 、 膏蟹 一只或两只 、 潮汕冬菜 两勺 、 普宁豆酱 一勺 、 生姜 适量 、 芹菜 2根 、 香菜 2根 、 胡

1.珍珠米先清洗后加清水浸泡半个钟，新鲜蟹处理干净后切块，钳子壳拍碎，虾去头去虾线，开背处理好，虾头洗干净留着。

2.配菜姜切丝，芹菜切粒，香菜切小段备好。（香菜各人口味也可不加）

3.浸泡半个钟的米加入正常偏少的水用砂锅中大火开始煮，因为下一步还有煮虾头的水加进来一起煮，所以水要少一点。（记得搅拌防止粘锅）

压锅海鲜的做法？

把一罐米洗好，放高压锅里。

干贝清洗干净，有时间可以浸泡个半小时的样子，海腥味会淡点。

香菇清洗干净，我这里用的是鲜香菇，如果，有时间的话，可以用泡发的，是一样的，泡发的会有一股香味。

把香菇切成片，生姜切成丝，不喜欢吃到生姜的话，可以切成片，不过，可能去腥效果会不怎么好。

把香菇、干贝、生姜全放进高压锅里，放足够的开水，开煮粥键，开始煮。

很快，粥就煮好了。记得起锅前放点胡椒粉、盐、鸡精和麻油搅拌下，就可以开吃啦。

米 200克虾 8~10只贝类 250克红椒 1个番茄 1个柠檬 1个油 适量海鲜酱油 30毫升盐 适量

做法1.高压锅内放入油，油热炒香切成丁的红椒，番茄，青豆，放盐适量随后放入大米翻拌均匀，放入刚好淹没大米的矿化水，将大虾，贝壳，切成小块的柠檬铺平在大米上。2.盖上锅盖大火上汽后，调小火定时5分钟。3.待高压锅降压后开盖，放入适量海鲜酱油，搅拌就可开吃啦

海鲜在高压锅里煮几分钟最好？

般都不用高压锅做海鲜。

所谓海鲜就是新鲜的海产品，吃的就是个新鲜味道。海鲜都是很容易熟的东西，用高压锅就把海鲜的肉做成了过熟的了，不但没有营养，而且完全吃不出海鲜的味道了，所以新鲜的海鲜不用高压锅。

对不是很新鲜的鱼我们有时用高压锅，但是做法不是直接煮，也是现在一般的锅内煮好，收汤，收到很少的汤，汤汁都进入鱼内了，然后放到高压锅内蒸，蒸的时间根据不同的鱼时间不同，一般都5分钟左右，太久肉就太烂了，根据自己口味掌握。

瑶柱煲粥正宗做法？

瑶柱煲粥的做法：

材料：鲫鱼 1条、瑶柱 30g、瘦肉 50g、红枣 3-5粒、薄荷 5片、香菜 1棵、姜丝 3-5g、盐 少许。

做法：

1、首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤； 

2、起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝； 

3、待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚； 

4、10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了。

到此，以上就是小编对于高压锅煮海鲜菜粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅煮海鲜菜粥的5点解答对大家有用。