面食香港-面食香港上市公司名单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食香港的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面食香港的解答，让我们一起看看吧。

1. 香港什么面最出名？
2. 香港面的由来？
3. 香港的泡面为什么好吃？
4. 香港最火面馆排行榜？

香港什么面最出名？

香港传统牛腩面是用柱侯酱煮成，不过近年已经慢慢变成清汤腩或者咖喱牛腩，但依然无损牛腩面在香港人心目中的地位。半肥瘦的牛腩，肉很有嚼劲，再用牛骨熬制老火汤底，非常入味，面底弹牙又有油香，配个伊面底都是一个不错的选择，而同样索汤力强的萝卜就成为伴住牛腩面食的最佳食材咯。

答：香港的牛腩面最出名！

香港面的由来？

香港面也叫车仔面，是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

香港的泡面为什么好吃？

香港面食文化中速食泡面占很大比重，从早期港市茶餐厅必备的“餐蛋面”到排挡的“火水炉煮面”所用的原料都是泡面面饼。

因为香港生活节奏快，去吃排挡茶餐厅的人一般人年轻白领上班族群，要一碗面只求快速好吃，泡面最能符合大众的饮食要求。

所以港片中用泡面也是一种很有代表性的港味道，

香港最火面馆排行榜？

香港有很多有名的面店，例如荃湾的老街市场上的“张三丰面家”，他们的面条料理是传统的粤菜。

另一个有名的面店是位于九龙旺角的“翠园粉面”，他们的特色是炒牛腱和芝士牛腩面，这是一种特别可口的面食。此外，位于中环的“董氏肠粉店”也非常出名，他们的招牌菜是肠粉和芝士肠粉，口感非常独特。香港还有很多其他有名的面店，例如位于尖沙咀的“金記面家”，他们的招牌菜是特制的牛腩牛肉面，口感非常香浓。

到此，以上就是小编对于面食香港的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食香港的4点解答对大家有用。