大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹧鸪汤营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鹧鸪汤营养的解答,让我们一起看看吧。
瑶柱鱼胶可以跟鹧鸪煲汤,鹧鸪炖花胶是一道营养丰富的菜肴,鹧鸪肉富含优质蛋白质、微量元素和多种维生素,花胶含有丰富胶原蛋白,对于补血滋润、美容养颜都有很好的作用,此菜还具有滋阴清热、润肺养胃等功效。
【鹌鹑汤】 配方:鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。 制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。 功效:健脾益气。四宝鹌鹑汤主料:净鹌鹑辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜做法:1.将净鹌鹑洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;3.将焯好的鹌鹑放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。
做法如下:
材料:鹧鸪半只(约150g),五指毛桃15g,淮山(干)10g,陈皮2g。
做法:
将鹧鸪切块、洗净,飞水去掉腥味。
将药材洗净,清水浸泡30分钟。
将所有材料加适量清水,武火煮沸,文火煲1.5-2小时,加食盐调味。
鹧鸪搭配百合和栗子喝最好。
材料主料:鹧鸪1只、瘦肉100g;
辅料:栗子20g、鲜百合1包、姜2片鲜百合栗子鹧鸪汤1鹧鸪去皮去内脏洗净;栗子去表皮洗净;百合拆开,切除烂片,并剥开一片一片,洗净;瘦肉洗净切成块;
2炖盅里放入姜片,瘦肉与鹧鸪;
3再放入栗子与鲜百合,注入两碗清水;
4盖上盖子,隔水炖两小时;5两小时后,一盅清澈清甜可口汤水就可以饮用啦。小贴士1.隔水炖的汤水特别清特别美味可口的;
到此,以上就是小编对于鹧鸪汤营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹧鸪汤营养的4点解答对大家有用。
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