骨折营养汤-骨折养生汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于骨折营养汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍骨折营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 骨折喝什么汤？
2. 像受伤做过骨折手术的人，用什么煲汤比较补？
3. 糖尿病人骨折后能喝什么汤？
4. 骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？
5. 髋骨骨折术后可喝山药炖排骨汤吗？

骨折喝什么汤？

骨折的患者需要营养支持，需要多吃含钙量丰富的食物，平时可以煲虾皮汤，骨头汤，紫菜汤，而且可以喝牛奶豆浆，以及吃各种优质蛋白食物，补充维生素d，可以为骨折的恢复提供原料，患者还应该进行体育锻炼，促进病情的恢复，减轻后遗症等。

像受伤做过骨折手术的人，用什么煲汤比较补？

受过骨折手术的患者可以多用骨头煲汤，可以在煲汤的过程中加一些醋，促进钙的吸收，有助于骨痂的愈合的。骨折之后要注意保养，不要劳累过度，不要过早的进行运动，以免导致出现损伤，三个月左右可以在专业的康复师指导下进行运动康复功能锻炼。

糖尿病人骨折后能喝什么汤？

糖尿病患者骨折后可以喝排骨汤，鸽子汤等，但要适量不宜过多，建议在恢复期间口服补钙制剂的产品进行补钙，可以增强骨质密度增加骨质韧性，在这期间也要控制血糖升高，血糖高也会影响骨折的恢复，也可以在医生指导下口服跌打损伤的药物进行治疗。

骨折恢复阶段有什么食疗的好办法？大骨汤行吗？

伤筋动骨注意食疗

伤筋动骨的人特别注重食补，但吃点什么才能让骨头恢复得更快呢？骨头在愈合的不同阶段，需要不同的营养，并存在一些饮食禁忌。

骨折1—2周，属于创伤早期。这时候，受伤部位淤血肿胀、经络不通、气血阻滞，患者常会出现低热、口渴、心烦、厌食等症状。因此，在饮食上应以活血化淤、行气消散为主。多吃清淡、易消化和吸收的食物，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼、瘦肉等；忌食酸辣、燥热和油腻食物，尤其不能过早吃肥腻滋补之品，如骨头汤、炖鸡等。中医认为“淤不去则骨不能生”，油腻的食物不利于淤血消散，会影响骨头的愈合。

其次，受损伤后骨头再生，主要依靠骨膜和骨髓，而它们只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。骨头汤油腻，主要成分是磷和钙，骨折的人喝了，只会使骨质内无机物成分增高，有机物与无机物比例失调，阻碍骨头的愈合，影响日后骨关节功能的恢复。此外，油腻的食物吃后不易消化，反而会让食欲减退，妨碍病人补充其他营养品。

骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤，吃老母鸡、蹄筋等，以补充较多的蛋白质和维生素A、维生素D及钙。最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。

因此，在骨折后，适当吃点动物肝脏、海产品、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜、葵花子等，有利于骨头生长。

然而，骨折后长期卧床的病人不适合吃肉类、豆类等高蛋白食品，因为它们会在体内产生大量的酸性物质，导致钙的流失，还会增加肾脏负担。老年人骨折后，虽然要补钙，但切忌过量，以防产生泌尿系统结石；摄入钙量过多时要多喝水，以促进钙的排出。

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骨折恢复阶段确实需要配合好的饮食，但是大骨汤不行。

骨折恢复期需要饮食提供丰富的钙、蛋白质和维生素A和D，富含钙的食物主要还是奶制品和绿叶菜；维生素D配合着钙一起吃，促进钙吸收，这个基本已经成为常识了。维生素D可以晒太阳自身合成，不过考虑到骨折病人行动不便，还是通过补充剂获取维生素D来的可靠。

蛋白质和维生素A是容易被忽视的，疾病恢复期一定要保证充足的优质蛋白摄入，正常人每天需要60克蛋白质，恢复期的病人最好加倍，瘦肉、鸡蛋、鱼、奶等都是很好的蛋白质来源。维生素A可以通过深色蔬菜或者水果来获得，食物里的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。

国人传统概念上的骨头汤补钙，其实是误解，即便加醋煮也不行。汤能煮成奶白色可不是含钙，而是脂肪乳化形成的。所以大骨汤含有的是大量的脂肪，对于骨折恢复期的病人没什么帮助。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

髋骨骨折术后可喝山药炖排骨汤吗？

髋骨骨折术后是可以喝山药炖排骨汤的，山药具有补益脾胃，健脾和胃的作用，排骨有丰富的蛋白质，铁，钙，锌等人体必须的微量元素，是对人体组织修复非常好的食材，建议骨折期间多食用一些新鲜的富含维生素的蔬菜水果，注意不要过早的受力，以免骨结构恢复不良。

到此，以上就是小编对于骨折营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于骨折营养汤的5点解答对大家有用。