飞龙汤营养-飞龙汤营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于飞龙汤营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍飞龙汤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 飞龙丸子汤最好的做法？
2. 飞龙汤的做法？
3. 炖飞龙的飞龙是什么？
4. 林海雪原中所说飞龙肉为何物？
5. 东北飞龙是什么动物？

飞龙丸子汤最好的做法？

用料

棒鸡两只

盐，料酒，蛋清，淀粉，盐，葱花各适量

步骤 1

飞龙去内脏，肉切片，放入盐，料酒，蛋清腌制半小时

步骤 2

抓淀粉，半开水下锅，一分钟，拎出。

步骤 3

重新起锅加水盐，煮开，小火放入洗静的飞龙，小火煮3分钟，放葱花，猪油即可，飞龙丸子汤最好的做法完成。

飞龙汤的做法？

飞龙2只(重约 400 克 )，鱼翅（100g），虾仁（50g），火腿、冬笋，发好的口蘑 50 克 ，料酒 40 克 ，精盐 5 克 ，味精 3 克 ，胡椒粉 1 克 ，葱、姜各 20 克 ，鸡汤 3000 克 。

1. 将飞龙肉洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。

2. 将鱼翅洗净，用开水泡软，撕成丝状，捞出沥干水分。

3. 将虾仁洗净，用盐、味精、胡椒粉和淀粉水拌匀，腌制十分钟。

4. 将火腿切成小丁，冬笋切成小片，备用。

炖飞龙的飞龙是什么？

1.飞龙鸟是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽，飞龙鸟是典型的森林鸟类，大都栖住在下木及植被茂盛，清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有“岁共鸟”之称。飞龙鸟是国家二级保护动物，一般分布在长白山、新疆阿尔泰山、东北大兴安岭和小兴安岭。

2.蘑菇炖飞龙就是用猴头菇蘑菇和飞龙炖成的汤味，此菜以飞龙鸟为主要原料，配以口蘑，汤呈乳白色，味极鲜美。除了蘑菇炖飞龙，还可以用人参炖飞龙，人参炖飞龙鸟，以飞龙鸟为主要原料，配以人参，汤呈乳白色，味极鲜美。三味同食，极富营养，是滋补之美味汤菜。

林海雪原中所说飞龙肉为何物？

飞龙是鸟纲，松鸡科，体型像鸽子，6——9两体重，肉质洁白细嫩，前胸肉硕大丰满，上等补品。过去在林区内是饭店的名菜佳肴，做飞龙汤，红烧飞龙等。自从人们大量扑杀后，林区的飞龙数量减少了很多，由国家规定是：二类保护鸟类后，飞龙的数量逐年曾加；有的地区在养殖飞龙和养殖孔雀一样！飞龙家养寿命3——4年，以植物为主食

东北飞龙是什么动物？

是大兴安岭的一种鸟。 一般指“花尾榛鸡”。有时也作榛鸡的总称,是大兴安岭独有的一种森林留鸟（指我国可见的两种，花尾榛鸡和斑尾榛鸡。） 有人认为“天上龙肉，地上驴肉”中的“龙肉”即指榛鸡肉。 飞龙肉质雪白细嫩,营养十分丰富,味道鲜美,是世界上罕见的珍馐。在国宴上,飞龙汤很名贵。飞龙汤制作简单,只要将肉切成丝或薄片,下入开水锅,加少许盐即成。飞龙汤清澈见底,不加任何佐料便味道美的不得了! 产于黑龙江大兴安岭地区。飞龙鸟，属于鸟纲松鸡科，体形很象鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“林中鸳鸯”的 美称。四大山珍”熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头。 “飞龙”常作为上等汤菜，肉雪白细嫩，味道鲜美异常，沁人心脾。

到此，以上就是小编对于飞龙汤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于飞龙汤营养的5点解答对大家有用。