沈阳***饺子馅做法，***饺子馅***

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本文目录一览：

• 1、特色小吃大全
• 2、饺子的来历是什么?
• 3、辽宁沈阳最著名的特色美食有哪些呢?你最喜欢吃什么?

特色小吃大全

1、藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。5，麻仁奶糖 麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。

2、麻婆豆腐，川菜麻辣之最，是四川省最具特色的传统小吃之一。豆腐与牛肉炒制，味道鲜美爽口而不失本身的美味，成为许多四川人早餐或午餐的首选。 陕西小吃 - 肉夹馍 肉夹馍是陕西省最有名的小吃之一。外部酥脆，内部香醇多汁，肉质软嫩，肥而不腻，入口难忘。

3、中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。哈尔滨红肠 原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。

饺子的来历是什么?

饺子的由来简短10字是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的。张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。

老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。

饺子原名娇耳，据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。

饺子源于古代的角子。相传东汉末年，南阳大夫张机在长沙为官时，常为百姓除疾医病，他在长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见百姓挨饥受寒，耳朵冻烂，随后他叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬天派药。

辽宁沈阳最著名的特色美食有哪些呢?你最喜欢吃什么?

1、老边饺子 东北的饺子绝对算是一绝，它的独到之处是调馅和制皮，因此到了东北，饺子是必尝的美食之一。老边饺子是东北饺子的代表，也是沈阳的著名特色小吃，已经有近二百年的历史，不但在沈阳开店，在全国很多地方都有它的分店。

2、沈阳炸酱面：这是沈阳最有名的特色美食之一。炸酱面的面条细而有嚼劲，配上浓郁的炸酱和各种蔬菜，味道鲜美。每一口都让人回味无穷。 沈阳锅包肉：这是一道经典的东北菜，也是沈阳的特色菜之一。锅包肉的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上独特的糖醋汁，口感丰富。

3、饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤，极其好吃。沈阳回头 沈阳回头客是一种风味的***小吃。

4、以下是我的个人经验推荐的10个沈阳小吃特色美食： 沈阳烤肉串：烤肉串是沈阳的经典小吃之一，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上独特的调料，让人回味无穷。 沈阳豆皮：豆皮是沈阳的特色小吃之一，口感软糯，入口即化，配上鲜美的调料，让人欲罢不能。

5、老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

6、马家烧麦馆 推荐理由：200多年的历史老字号，沈阳人都知道的百年老店，沈阳非物质文化遗产，***烧麦真是一绝。一方的饮食混合着的是一方的风土人情，所以马家的烧麦吃起来和南方的一点也不一样。肉很实在，咬上一口满满的都是肉馅，蘸上酱汁，味道很不错。

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