山西面食馆-山西面食馆菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西面食馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西面食馆的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西面馆排名前十名？
2. 太原最正宗的山西面食馆在哪儿？
3. 急求太原最好吃的早点，详细地址？
4. 山西哪里刀削面正宗？

山西面馆排名前十名？

首先我最喜欢吃的拉面排第一，

其次有揪片，也喜欢吃，厚点有咬劲

第三是手擀面，也爱吃

第四个太原话剔尖面，这个面我也爱吃

第五个刀削面，尽管我不是太喜欢吃

第六是猫耳朵，好吃

第七个红面擦疙抖

第八个莜面栲栳栳

第九个拔面

第十个沾片子

第一名：山西刀削面，算是最具山西代表性的面食之一；

第二名：莜面栲栳栳，起源于隋唐，与李渊、李世民有关；

第三名：莜面鱼鱼，山西朔州最有名；

第四名：牛肉丸子面，山西面食里的佼佼者；

第五：猫耳朵，也称“圪搓面”，山西、陕西甚至杭州都流行；

第六：饸烙面；

第七：焖面；

第八：臊子面；

第九：揪片儿；

第十：刀拨面。

太原最正宗的山西面食馆在哪儿？

山西面食很多种，要说正宗的也有很多家。我不想给打广告。口味各不同，每个人的口味不同，山西太原面食最多的有，剔尖面、刀削面、饸烙面，这几种最普遍，最多。容易找到，像别的面食也有很多，但是不是每个店都有的谢谢

急求太原最好吃的早点，详细地址？

吃：

　　1、山西面食馆（大南门）

　　2、仁一立(铜锣湾）

　　3、牛王庙（利达，大南门，铜锣湾）

　　4、肥肠面（大营盘）

　　5、二喜大排档（山大二院）

　　6、老鼠窟（钟楼街）

　　7、王平面皮（五一广场）

　　8、特色方便面（火车站）

　　玩：

山西哪里刀削面正宗？

山西刀削面和北京炸酱面，武汉热干面，河南羊肉烩面，四川担担面齐名，号称五大面食，刀削面是山西人民的日常饭食，也深受全国人民热爱，刀削面又以山西大同最为正宗。欢迎大家品尝。

这个问题我比较有发言权，作为一个陕西人，我在大同工作十六年，对大同刀削面情有独钟，也曾走过山西其他地方，但是比较起刀削面做法还是大同的更细致更美味，配菜也多，臊子品种也适合各类人群！所以山西刀削面，最具代表性的还是大同削面！

除了大同的还吃过太原的，太原削面和大同完全不在一个档次，大同削面又长又细滑而不硬，稍子分猪牛素三种，外加豆腐干软豆腐烧肉丸子鸡蛋尖角自选价格不一，另备各色小菜，免费供应咸菜葱花辣椒辨。价格也不贵。太原吃过一次，吃过大同面再吃太原面难以下咽，一碗面一小碗鸡蛋西红柿稍子，一小碗肉稍子外加一点黑酱自己调，就这些啦！哎！真没法和大同比，来大同这种饭店百分之百关门大吉。

要说刀削面还是山西大同的最正宗。那几年在大同做生意的时候，几乎天天吃刀削面。一日三餐都吃刀削面都行。我那时在大西街东方广场卖衣服，门口有个圆通寺，旁边就有一家削面馆，门口支一口大锅，削面师傅都是小后生。面板扛在左肩上，右手用铁皮做的削面刀一刀一刀把面在锅里。那个面削的长度相当长，大约有20公分左右。凉水过面后捞到碗里加入肉臊子我一个人能吃一大碗。那个面削的爽滑劲道，肉臊子做的香味扑鼻，可好吃了。大同七中的刀削面做的也相当的地道。总之，大同的刀削面我觉得做的是最好的。

到此，以上就是小编对于山西面食馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西面食馆的4点解答对大家有用。