懒人面食-懒人面食100款

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于懒人面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍懒人面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 八种懒人面条调汁方法？
2. 懒人饭做法教程？
3. 懒人火锅可以放面条吗？
4. 刀削面10种懒人吃法？

八种懒人面条调汁方法？

当你想要尽量简单、快速地制作美味的懒人面条时，可以考虑以下八种调汁方法：

1. 酱油蒜蓉汁：将蒜蓉加入适量的酱油中，搅拌均匀，然后淋在面条上即可。

2. 花生酱汁：将适量的花生酱和一点酱油混合，调成稍微稀薄的状况，然后浇在面条上。

3. 麻辣香油汁：将香油、辣椒油和花椒粉混合，可以加入蒜蓉、酱油等，根据个人口味进行调整。

4. 蕃茄酱汁：用现成的蕃茄酱或自制的番茄酱，加入一些盐、胡椒粉和糖，搅拌均匀后淋在面条上。

第一，砂锅中加入两勺食用油，放入一小捏花椒，开小火爆香，第二，放入切好的姜丝和香葱末，接着放入一小撮的用开水烫过的虾皮，第三，加入一勺清水，用大勺划散开，调入一勺蚝油，一勺生抽，和少量老抽，第四，放一茶匙的白糖和食盐后，倒入一大勺清水，煮沸后撒入少许面粉，边撒边搅和，防止粘结，第五，酱汁煮两分钟，盛入小碗中，倒入芝麻香油即可，喜欢鸡精的，这时正式加入少许搅拌，将调料酱汁浇入面条中即可，爱吃醋的朋友，这时再加入适当香醋。

1 酸汤面：

半勺孜然、1勺辣椒粉、适量芝麻和蒜末，淋入热油加入2勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、适量盐、虾皮、紫菜和香菜酸辣开胃，吃起来很有食欲，适合天热没有胃口的姐妹，还可以用这个汤底做酸汤饺子、酸汤金针菇~

② 清汤馄饨面

1勺生抽、半勺蚝油、半勺香油、半勺胡椒粉、适量虾皮、香菜和紫菜适合厨房小白，没有任何技巧就可以作出一碗香喷喷的清汤面，用这个汤底还可以煮馄饨！

3麻辣拌

半勺孜然、1勺辣椒粉、半勺花椒粉、半勺芝麻、适量蒜末，淋入热油加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺芝麻酱个配方粘鞋底都好吃，有东北老式麻辣烫内味儿了！

4酱油面

1勺老抽+半勺胡椒粉+2勺生抽

小时候姥姥经常给我这样做，每次还给我放一颗鸡蛋，和几根小青菜，吃完以后胃里很舒服~

懒人饭做法教程？

一、食材：大米 300克

西红柿 1个

红萝卜 100克

腊肉 100克

香菇 50克

青豆 50克

二、方法/步骤

1、在电饭煲内放入大米。

2、把红萝卜丁、香菇丁、玉米、青豆分别放入电饭煲内。

食材

大米，虾仁，豌豆，胡萝卜，玉米粒，洋葱。

做法

1：首先将大米清洗干净，倒入生抽老抽拌匀备用，再准备好所有食材，将大虾去外壳剥成虾仁，放料酒，葱姜腌制5分钟备用。

2：起锅入油，爆香姜蒜，倒入洋葱翻炒，加入虾仁炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺盐调味即可完成。

今天教大家做一种最简单的懒人饭——揪疙瘩。具体方法如下。

首先是和面，适量的面粉和软一些，比擀面条的面要软，像拉面那样的面。和好面，醒半个小时。

接下来就是揪疙瘩，做的时候，不用刀不用面板不用擀面杖。直接用手抻拉，抓起一块面，撕成碎片，直接放入开水锅里。煮熟便可食用。

煮熟的面片或面疙瘩，可以炒吃，也可以直接加卤或拌酱。

揪疙瘩松软可口，好吃又简单，纯粹就是一个懒人饭。

懒人火锅可以放面条吗？

可以。 我在自热火锅里加过泡面，超级好吃的。 因为一份火锅真的不够吃，再加上对火锅很沉迷，总觉得没吃饱，所以有一回就加了一份泡面。 不过，一般火锅给的菜量，都是你放完刚好能盖住盖子，所以放泡面得硬放，不然根本放不下，要排好菜的位置。 我放的泡面是湾仔面，算是很小的面饼了，但是放进去也费了很大的劲。

刀削面10种懒人吃法？

主料：熟切面500克。

1、将1500克面粉加水500克、盐15克、食用碱15克调均匀，再用打面机多次折叠反复碾压成约3毫米厚的面皮，再用间隙约4毫米宽的面刀加工成长约50厘米的生面。

2、大锅放足量水(约7500克，若因锅小水量不足，可分批次进行)旺火烧开，下入生面拨散，再烧开锅水使生面浮起时(不能煮开太久，只要面条浮起，不论是否有熟)捞出用冷水冲晾沥去水分。

3、此时半成品切面还不宜烹制食用，还需有个“吸水”过程。即将冷水冲晾后的面分成10份盘在碗中(目的是保持半成品外形美观，展示时能吸引顾客)再倒扣在细眼面筛中，面上加盖湿布(以免风吹使局部面条脱水变硬)静置3小时以上。 切面食用时的烹制以热拌最为简便，因而也是居家最乐意***用的方法。热拌的做法是将多量的水旺火烧开后下入面条，煮开透心装盆，调入酱油、精盐、味精、蒜头醋(蒜泥加香醋混合浸渍)、葱头油(猪油加葱白炸香)、葱花等拌均匀即成。

4、若是煮面或炒面，可将配料先下锅调味煮熟或炒熟，然后将切面下沸水锅焯水后捞起加入煮开或与配料炒匀即成。

到此，以上就是小编对于懒人面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于懒人面食的4点解答对大家有用。