蒜苔菜炒肉-蒜苔菜炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔菜炒肉的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蒜苔菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜苔炒肉的家常做法？
2. 蒜薹炒肉的家常做法？
3. 蒜苔炒肉怎么个步骤？
4. 蒜苔炒肉片？
5. 蒜苔炒肉怎么做？
6. 蒜苔炒肉怎么做？

蒜苔炒肉的家常做法？

主料3人份

蒜苔350克，猪肉(后臀尖)100克，红圆椒一个。

辅料

盐1茶匙 生抽15克 豆瓣酱15克 生姜20克 花生油20克 生粉2茶匙。

步骤1

将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。

步骤2

起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。

步骤3

再放入一半的姜末爆一下，然后倒入瘦肉丝炒至变色就马上盛出备用。

蒜薹炒肉的家常做法？

第1步、炒锅放油烧热，放肉丝炒干水分。

第2步、放葱花、小米椒炒出香味、辣味。

弟3步、放适量酱油。

第4步、翻炒均匀上色。

第5步、加少许开水。

第6步、放入蒜苔，继续翻炒

第7步、待蒜苔炒至断生，放入盐。

第8步、放入鸡精。

第9步、汤汁基本收干。

第10步、出锅装盘。

蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜品，下面是一份简单的做法：

所需食材：

猪肉（或牛肉、羊肉）250 克

蒜薹 250 克

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

生抽 适量

料酒 适量

蒜苔炒肉怎么个步骤？

蒜苔炒肉是一道简单美味的家常菜，主要材料是蒜苔和猪肉。以下是蒜苔炒肉的基本步骤：

### 材料准备：

- 蒜苔：适量（根据人数，一般200-300克）

- 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉）：适量（200克左右）

- 大蒜：几瓣（切片或拍扁）

- 生姜：少许（切片或切丝）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：1-2勺

蒜苔炒肉片？

1、猪里脊约150克，胡萝卜半根，蒜苔约300克

2、蒜苔清洗干净，切段

3、蒜苔泡入清水里去辣味。或者放入锅内开水烫一下。

4、胡萝卜、猪肉切片

5、大火，放入少许玉米油，10秒后放入胡萝卜翻炒，放入猪肉片翻炒

6、肉变色后再翻炒几下

7、放入蒜苔翻炒

8、少许酱油、淀粉，加2汤匙水拌匀，倒入锅内翻炒均匀

9、放入少许盐翻炒几下，关火装盘。

拿一块五花肉切片放碗中加入料酒，生抽，腌制一会，再把蒜苔切去俩面的部分，再就是蒜苔切成小段放在盆冷洗净放碗里，起锅烧油到七成热加入生姜片，葱段，辣椒段翻炒几下加入腌好肉片翻炒到熟再加绒备好的蒜苔翻炒，加入香醋一小勺，生抽一小勺，颜适量再加入几块西红柿翻炒到熟这样就做好了。

先把材料准备好 :蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉

锅里放油 ，油开后加入里脊肉进行翻炒至变色，里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。

友情提示:里脊肉要用料酒和盐腌制一下，再裹上干淀粉，这样炒肉才更嫩滑

蒜薹炒肉片好吃，到超市买了一斤蒜薹，家里还有一些咸肉，准备炒一个自己喜欢吃的菜，蒜薹切好 在切一些肉片，把菜油到了锅中烧烫，将肉片到入，煸炒香了，再将蒜薹到入，两分钟后出锅，盛一碗米饭，吃一口菜，这味道太好啦！吃，大家都去试一下吧。

蒜苔炒肉怎么做？

俗话说得好，晚饭要吃得少。

晚餐对上班族的人们来说，是非常重要的：

第一：晚餐不宜吃得过饱，适合清淡，选择脂肪少、易消化的食物；

第二：晚餐如果营养太过，脂肪就会在体内堆积，容易形成肥胖，影响身体健康；

第三：晚餐不要吃甜品，过多的糖分会让人新陈代谢减慢，就不能将体内的毒素及时排到体外，影响身体健康。

晚餐营养原则：

第一：多吃高纤维食物，如蔬菜（生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜），有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力，促进人体排便排毒；

第二：晚餐最好选择面条类的面食、豆类、米粥等，再加上些水果，补充维生素和纤维素。

蒜苔炒肉，用干辣椒段炒制，口感香辣脆爽，十分开胃。在家晚餐制作方便，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“蒜苔炒肉”简单的做法：

第一步：准备食材，蒜苔200克、五花肉100克、豆瓣酱、姜葱蒜、蚝油、陈醋、生抽、白糖、干辣椒段；

蒜苔炒肉怎么做？

蒜苔炒肉的做法

蒜苔切成一寸段备用，里脊肉切丝，加调料搅拌均匀，热锅冷油，油温七成热下肉丝，中火炒变色盛出，留底油，生姜下锅中火爆出香味，倒入蒜苔大火翻炒，变色出香味加调料翻炒至断生，倒入肉丝翻炒1分钟，装盘。

到此，以上就是小编对于蒜苔菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔菜炒肉的6点解答对大家有用。