雪菜炒春笋肉-雪菜炒春笋肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜炒春笋肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍雪菜炒春笋肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 春笋烧雪菜的做法？
2. 如何做雪菜春笋？
3. 春笋炒咸菜的做法？
4. 雪里红咸菜配什么菜炒好吃？
5. 毛笋雪菜如何烧？

春笋烧雪菜的做法？

原料：雪菜100克，春笋200克，植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克。

做法：

1、雪菜洗净，切成3厘米长的段。

2、冬笋洗净，切成小块。

3、炒锅烧热，放入植物油。

如何做雪菜春笋？

原料：雪菜100克，春笋200克，植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克。

做法：

1、雪菜洗净，切成3厘米长的段。

2、冬笋洗净，切成小块。

3、炒锅烧热，放入植物油。

春笋炒咸菜的做法？

做法

1/8 准备材料，春笋剥去笋衣，切段焯盐水

2/8 春笋切丁，咸菜洗净切丁

3/8 肉丝准备，用定粉，油拌一拌

4/8 葱姜蒜准备，干辣椒忘记拍照了

5/8 锅热，倒入比平时炒菜多的油，爆香葱姜蒜，倒入肉丝滑散

6/8 倒入笋和咸菜，翻炒

7/8 咸菜有盐分，估计各人调味，加糖，葱花翻炒一会

8/8 装盘

春笋炒咸菜非常简单，只需要几个步骤就能做好。
首先，将春笋去皮，切成薄片，咸菜洗净切成小段备用； 其次，热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香，再放入咸菜和春笋快速翻炒； 最后，加入料酒、白胡椒粉调味，出锅前淋上几滴麻油即可。
这道菜简单好做，口感清脆爽口，适合全家人品尝。

春笋炒咸菜是一道常见的川菜，做法简单易学。
咸菜的鲜咸味和春笋的清新味道形成了独特的风味，深受人们喜爱。
做法上，只需先将春笋洗净切片焯水，过凉水备用。
再将咸菜洗净，切细丝备用。
将锅加热，倒入适量的油，放入姜蒜爆香，再放入春笋煸炒，最后放入咸菜加入适量盐和糖调味即可。
春笋和咸菜的搭配可以随意变化，比如加入肉丝、木耳等调料，口感更加丰富。
在烹调过程中，春笋不能煮太久，否则口感会变得黏软，影响口感。
炒好的春笋咸菜把握火候，不能过早放盐，否则春笋容易变黑。

食材：笋6根、油适量、盐适量、鸡精适量、咸菜1包步骤：

1、准备好主料，笋剥去壳，咸菜备用；

2、笋放入水里焯一下；

3、锅中放入食用油，油温高，放入笋煸炒；

4、放入咸菜继续煸炒2分钟左右；

5、放入盐，鸡精，适量水，煮开后煮5分钟左右即可。

材料：

春笋（去皮去头尾）200克、咸菜50克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量。

做法：

1.把春笋去皮去头尾，洗净，切成薄片。

2.将切好的春笋焯水后捞出过凉水备用。

3.将咸菜用清水洗净，切成小块备用。

雪里红咸菜配什么菜炒好吃？

每年的秋天时雪里红大量上市，每家都要腌制点，雪里红做法可以伴，可以炒，可以炖，下面我们就准备食材，腌制好了雪里红，黄豆，小米辣，肉，葱，

第一

把雪里红用水泡了，用水把黄豆发大，

第二

雪里红泡淡切段，肉切小片，葱切小段，黄豆，备好，

第三

起锅烧油，放入花椒面和小米辣，肉片翻炒，然后放入雪里红翻炒后加入少许酱油加水在把黄豆放入锅里炖，即可。

答：雪里红配春笋炒好吃。

雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。花期为3月至5月。雪里红是双子叶，互生，叶缘为全缘，叶上表面深绿色，光滑，下表面浅绿色。

毛笋雪菜如何烧？

1.水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干。

2.斜切成笋段。

3.雪菜切成碎末，干辣椒斜切成细丝，大蒜拍成碎末。

4.热锅倒入油至6成热，下干辣椒斜，大蒜炒香（中小火以免香料会炒焦）。

5.加大火力，下水竹笋炒，放点盐调笋味。

6.下雪菜和笋一起炒，炒匀入味后起锅。

到此，以上就是小编对于雪菜炒春笋肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜炒春笋肉的5点解答对大家有用。