排骨黄豆汤的营养价值-排骨黄豆汤的营养价值及功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨黄豆汤的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨黄豆汤的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨黄豆汤做法？
2. 黄豆和什么一起煲汤好？
3. 黄豆煲什么汤好？

排骨黄豆汤做法？

排骨黄豆汤的做法如下

猪脊骨50g，黄豆50g，炖肉料包1袋

做法：取一个干净盆放入猪脊骨加入面粉3g搓洗一遍，用清水冲干净放到砂锅中加入温煮开转小火熬制筷子***去备用，另取一个砂锅，加入清水洗干净黄豆煮开转小火熬制汤汁奶白色用过滤布过滤一下留汤，放入猪脊骨，炖肉料包，加入2勺猪脊骨汤，煮开转小火熬制脊骨软化，里面骨髓出来即可食用

食谱原料：

猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：

1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。

2.黄豆、陈皮洗净待用。

黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。

黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。

食材：排骨、黄豆、老姜、红枣、盐

步骤：

1、 将排骨清洗干净；

2、 在开水中汆烫一下，除去血沫，备用；

3、 将排骨、发泡的黄豆和老姜一同放入水中，大火烧开，后转小火炖煮2小时，

1、食材：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。

2、先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；

3、苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状；

黄豆和什么一起煲汤好？

比较常见的搭配是黄豆和猪蹄一起煲汤，也可以和鸡肉以及牛肉等肉类食物一起煲汤，肉类食物营养丰富，含有优质蛋白较多，而且也含有脂肪、微量元素等，一起搭配可以提高汤品的营养价值。

黄豆并无搭配禁忌，搭配多数食材熬汤，都比较有营养，比如可以和肉类或蔬菜一起煲汤，可以根据自身的需求进行选择。

黄豆作为豆类，营养价值较高，含有蛋白质、矿物质等营养物质。并且黄豆无搭配禁忌，和多数食物搭配。

黄豆可以搭配煲汤的材料很多。比如：

黄豆海带汤，苦瓜黄豆猪骨汤，鸽子黄豆苦瓜汤，黄豆蹄花汤，霸王花黄豆汤，黄豆鸡爪汤，冬瓜排骨黄豆汤，牛骨黄豆汤，丹参黄豆汤，白萝卜黄豆汤，佛手瓜黄豆汤，老鸭黄豆汤石斛猪蹄黄豆汤，羊蹄黄豆汤，黄豆山药猪脚汤，墨鱼黄豆排骨

莲藕黄豆排骨汤 材料： 猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 做法： 　　

1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 　　

2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。 特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 天天提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。 黄芪排骨汤 [原料〕 猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。 [制法] (1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。 (2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。 [特点] 肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

黄豆煲什么汤好？

1、黄豆和海带煲汤能补血养颜

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤，能起到补血养颜的作用。

材料：海带结100克，黄豆20克，盐3克，姜片3克。

做法：将海带结洗净，黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。净锅上火倒入水，调入盐、姜片，下入黄豆、海带结煲至熟即可。

   比较常见的搭配是黄豆和猪蹄，一起煲汤,也可以和鸡肉以及牛肉等肉类食物一起煲汤,肉类食物营养丰富,含有优质蛋白较多,而且也含有脂肪、微量元素等,一起搭配可以提高汤品的营养价值,摄入后也可为身体活动提供所需能量。 

到此，以上就是小编对于排骨黄豆汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨黄豆汤的营养价值的3点解答对大家有用。