青面食-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青豆角蒸面条怎么发绿？
2. 红烧红烧青青菜面的做法？
3. 青椒面的做法？
4. 青棵珍子面条怎么做？

青豆角蒸面条怎么发绿？

1. 先将豆角焯水，然后放入冷水中浸泡5分钟，使得豆角的颜色更加鲜艳。

2. 然后将豆角摆在蒸笼上方的蒸屉布上。

3. 将面条放在豆角上面，然后盖上蒸笼盖子。

4. 开中火蒸10分钟左右，直至面条熟透，豆角呈现翠绿色即可。

红烧红烧青青菜面的做法？

红烧青菜面的做法:主料：

100g青菜。100g面条。2块红烧肉。配料：适量油。少许盐。少许味精。制作步骤：青菜冼净。

起油锅加热。放入青菜煸炒2分钟。再放入红烧肉煸炒。放少许清水加盖大火煮开3分钟。放少许盐煸炒2分钟。最后放少许味精翻炒均匀备用。锅中放水煮开。放入面条加盖大火煮开3分钟。3分钟后盛入碗中。再放上备用的青菜红烧肉。

青椒面的做法？

做法：青椒洗净切丝，同时准备肉丝，肉丝加料酒生粉腌制半小时。

起锅热油，放入肉丝不停煸炒肉变色后捞出，防止粘锅。

青椒丝放入油锅中翻炒，加入肉丝一起翻炒，可以加入生抽提鲜，出锅装盘作为面浇头。

然后下面，冷水煮沸，放入面条，大火煮，注意不要水扑出来，开后加一次冷水，再烧开后就可捞出。可以做汤面也可以做拌面。

1、青辣椒去蒂洗净，晾干水分，用小刀从椒尖顺长划一刀，去辣椒籽。2、大米、糯米淘洗干净，沥干水分。净锅下大米、糯米炒香至熟，然后磨成粗颗粒，纳入盆中加精盐、适量凉开水拌匀成湿散沙状。3、将米沙逐一装入青辣椒内，余下米沙放入青椒拌匀，装入土坛子封好口，将坛子倒放在盛满清水的土钵中，封存15天后取出，上笼旺火蒸10分钟左右至熟即成酢辣椒。4、把酢辣椒风干待用。需要时取适量，下五成热的油锅中小火炸至酥脆，装盘即成。

步骤1热锅冷油，放入蒜瓣爆香后放入切好的青辣椒，洋葱和米椒翻炒，变软后放适量糖，盐和红烧汁继续翻炒至完全熟后出锅

步骤2放水煮开后放入面条，3-4分钟捞出沥水备用

步骤3继续热锅冷油，放入小青菜翻炒变软后加入前面煮好的青椒，拌匀后加入面条，快速加入酱油，白糖翻炒拌匀即可出锅

原料：有机青椒一个、圆茄子半个，鲜面条。调料：竹盐，姜末、水淀粉。

做法：

1、茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末。

2、热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁，炒匀后加水煮熟。

3、出锅前加青椒丁和盐炒匀，加水淀粉勾芡。

4.最后淋在煮熟的面条上。

1. 食材准备好洗净2. 青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用.。猪肉切成肉丝备用。

3. 肉丝加适量酱油.淀粉.料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

4. 锅中倒入适量食用油，油热放葱花爆香。然后放入肉丝翻炒。

5. 肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝，然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。

6. 锅中加水，水开了下面煮至面条断生捞入碗中7. 把刚炒好的青椒肉丝倒在面上，喜欢香油的可以滴几滴香油，好了拌匀即可

青棵珍子面条怎么做？

面条的做法 材料 主料：面条(标准粉)150克， 辅料：小***20克， 调料：大葱10克，盐2克 做法 1.　小***净，切段放在碗中备用； 2.　面条放入开水中煮熟； 3.　小***放入煮面水中烫熟； 4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中； 5.　放盐调味，盛入面条、小***，撒上葱末即可。

　主料　　面粉450g、南瓜泥100g　　调料　　食盐适量、调和油适量　　步骤：　　1.菠菜洗净，放入料理机中。　　2.倒入水，打成菠菜汁。　　3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁。　　4.面粉分成三份。　　5.三份原材料都站好队。　　6.加水各自和成面团：紫色面面，***面团，绿色面团。　　7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作：将面团擀成大大厚约2CM的簿片。　　8.均匀地多撒些面粉。　　9.将圆形对折成半圆形。　　10.在半圆面上均匀撒面粉。　　11.像折扇子那折好。　　12.另外半边圆也这样处理。　　13.刀切。　　14.撒些面粉将切好的面条，抖散。　　15.制作好绿面条。　　16.制作好紫面条。　　17.制作好黄面条。　　18.锅里烧开水，下面条。　　19.装入碗中。

到此，以上就是小编对于青面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青面食的4点解答对大家有用。