大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜辣椒炒肉面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜辣椒炒肉面的解答,让我们一起看看吧。
用料
面粉 适量
水 面粉:水约1:0.6(重量)
羊肉 约300g
柿子椒 约300g
芹菜 约500g
洋葱 半个(家里没有所以没用)
西红柿 一个(家里没有所以没用)
番茄酱 适量
蒜 一头
主料
面粉200g,辣椒适量
辅料
调和油适量,食盐适量,黄瓜适量,酱油适量,葱适量
步骤1,准备好面粉
步骤2,加入适量的水
步骤3,将面揉成面团备用
步骤4,把肉切成丝备用
步骤5,辣椒切丝,葱切丝
步骤6,将揉好的面擀成面饼
热量大约428大卡(100克);1.把食材先切好,猪肉用1勺生抽腌制一会;
2放油先炒肉让后放入蒜跟辣椒炒熟,
3面条煮熟拌点香油(面条不要煮太软);
4最后把菜跟面条拌在一起就可以了。
热量是457大卡/100克。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
1、用料:五花肉、冰糖、老抽、八角、桂皮、茴香、丁香、花椒、辣椒(干辣椒或鲜辣椒)、奶酒(或黄酒)、葱姜、盐、清水。
2、鲜肉切大块,洗净后,加入奶酒一勺,姜适量,以及所有调料的一半量,腌渍40分钟以上。
3、腌好的肉用冷水入锅,抄去浮末至半熟。
4、冰糖炒出糖色,裹糖色于肉上。
5、将剩余一半的调料(八角,桂皮,茴香等)放入电饭锅或任意锅,加入五花肉半成品,倒入清水(量应没过肉块)。加入老抽,盐,花椒粉,辣椒,开大火至沸腾后煮10分钟再转小伙炖
6、具体炖时间应视火的大小,约为两小时。
7、食用时将肉剁碎,加入汤汁,配以青椒或香菜,夹饼食用。
到此,以上就是小编对于菜辣椒炒肉面的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜辣椒炒肉面的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/92457.html