炒肉菜出汤-炒肉的汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒肉菜出汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒肉菜出汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 内丘炒肉汤的家常做法？
2. 青椒炒肉汤的做法？
3. 木耳炒肉汤的家常做法？

内丘炒肉汤的家常做法？

材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

青椒炒肉汤的做法？

青椒炒肉汤是一道简单又美味的家常菜。以下是制作青椒炒肉汤的步骤：

材料：

1. 青椒：1-2个，洗净，去籽，切段

2. 猪肉（瘦肉）：100-150克，切薄片

3. 葱：1根，切葱花

4. 大蒜：2瓣，切末

5. 生抽：1汤匙

6. 老抽：少许（可选，为了颜色）

7. 料酒：1汤匙

1、将猪瘦肉洗净后，切成薄片，加入味精、酱油，水淀粉拌匀，进行腌制，十分钟左右即可

2、青椒、红椒经过去籽去蒂处理后，切成片

3、将清水加入锅中，开火烧沸，先放入青红椒片、猪肉片煮熟，再根据个人口味加入盐、味精调味，出锅装碗。

木耳炒肉汤的家常做法？

1.

干木耳用温水浸泡发好,瘦猪肉切片放入碗内,加细盐1克,水淀粉抓匀,韭菜摘洗干净,切成3.3厘米长的段.

2.

汤锅置旺火上,放入清汤1000克,木耳烧开,再下入肉片煮一会儿,煮至肉片熟时,放入细盐,味精,韭菜,起锅盛入汤碗内即成

烹饪步骤：

1.将黑木耳泡上半小时，洗净



2.将猪肉，姜洗净切成片，葱切碎



3.将锅里放油，烧热，放入木耳，姜片，葱白，爆炒一下



4.再放入水，肉片，煮至肉片变色，最后加盐，白胡椒粉，撒上葱花即可

到此，以上就是小编对于炒肉菜出汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒肉菜出汤的3点解答对大家有用。