混甜点-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于混甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍混甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜品课程包含什么内容？
2. 丹麦面包、轻酥、混酥，这几个产品制作时有什么区别？该注意些什么？
3. 怎么跟猫混熟？
4. 西式面点三大类？
5. 初中毕业，在天津哪里可以学习甜品制作？

甜品课程包含什么内容？

望***纳~第一学期：技能基础模块主干课程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.阶段考核；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期：技能拓展模块主干课程：1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作；2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作；3.清酥、混酥学习与制作；4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作；5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期：技能强化模块主干课程：1.面包学习与制作；2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作；3.多层蛋糕制作；4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖艺学习及制作；6.西餐学习和制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。第4学期：岗前培训模块主干课程：1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；2.技能强化阶段；3.岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

丹麦面包、轻酥、混酥，这几个产品制作时有什么区别？该注意些什么？

大家好，很高兴来为这个问题，进行作答。

首先丹麦面包、轻酥、混酥这三个品类，

在制作方法，配料，口感都有分别。

丹麦面包：是利用软式面包的面团，却按照酥层类西式点心的做法来制作得到的面包。

这类面包即可以归属于面包类，因为面团内有酵母作膨松剂，又可以归属西点类，

因为其成品很有层次，牛角包就属这类制品。

轻酥：主要是将面粉、糖、油加入极少量的水和化学膨松剂，利用发酵粉、食粉、食凑粉等在面团中产生二氧化碳，使制品内部疏松，体积膨胀。此类糕点含油含糖较高，有的品类以果仁入料，成品色泽金黄，并有自然裂纹，裂纹凹处色泽略浅，

入口酥松，口味香甜，，口感油润。

注意要点：面团在形成时不要渗油或有筋

不然会影响品质的酥松感。

轻酥类面团要求松散，成形时不要搓，

不然制品会发硬。

已制成的生坯不要久放，不然会使坯底会渗油。

易使成品连排，使制品发起效果不好。

比如下图:开口笑

混酥:曲奇饼干，手指饼干等都属于混酥。

混酥的配料就比较简单易操作，黄油，低筋面粉、鸡蛋、糖粉等。

记住我，下次分解。

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感谢大家！！欢迎留言讨论！！

怎么跟猫混熟？

这个问题应该是新晋铲屎官的问题，不然就是家里来了新的猫咪，所以铲屎官犯愁。

1.对于新晋铲屎官来说，肯定是什么好的都想给猫主子，但是猫咪来到一个新环境，需要一段时间来适应。铲屎官在这个时候一定不能着急，需要耐心！

2.铲屎官需要做的就是，每天定时定点的给猫咪喂食，清理猫砂盆。如果猫咪还处在躲躲藏藏的时候，铲屎官应该把空间留给猫咪。

3.等猫咪稍微适应以后，铲屎官可以用逗猫棒或者猫条这些东西来吸引猫咪，让猫咪自己靠近铲屎官，只要有了互动，猫咪就会慢慢的和铲屎官熟悉起来！

希望以上内容能够帮助到你，欢迎大家到留言区补充讨论！如果觉得内容不错记得关注哦。

给足猫咪信任度

猫咪是非常“记仇”的小家伙，你要是欺骗它一次，它就会一直一直记得的，所以说，不要骗猫咪，给足猫咪足够的信任度。

02

给足它安逸

猫咪有时候属于贪图享受类型的宠物，和狗狗还是有所不同的，那么，想要猫咪对你好和你有感情，就要给足猫咪足够的安逸，让它觉得不想离开你。

03

给它好玩的玩具

猫咪喜欢玩，那么你就可以根据这个习性买一些玩具给猫咪，比如猫爬架逗猫棒，猫咪会慢慢喜欢你的。

04

勤着抚摸猫咪

猫咪是不会和陌生人玩的。这是天性。所以你首先要变得不再陌生。喂好吃的，是在所难免了。除此之外，千万不要勉强它们做事。当它们在你面前的时候，不要急着过去抱它们。只在远远的一旁叫它们就好。时间长了，它们会主动接近你。如果在还不熟悉的时候，它们因为好奇接近你，你也不要迅速抱起它们。要让它们自己走到你跟前。然后你轻轻的摸一下它们的头就好。

跟猫混熟做好三点就够了。

可口的食物是猫咪不能也不会拒绝的，了解猫咪的喜好是非常重要的。

猫罐头。这个是很多猫咪都喜欢的，但也有猫咪会出现吃饱了就不想吃的情况，所以喂食时间要选对。

猫条。零食类中猫咪比较喜欢的，做为点心来用比较好，也不用担心猫咪吃多了影响进食。

其它零食。有些猫咪有特殊爱好，小鱼干、冻干都是非常不错的。

用食物把猫咪诱惑过来后，就可以开始下手了，猫咪比较喜欢你挠的部位：

头部。头顶、耳朵根、下巴、脸颊部位都是猫咪非常喜欢的。

背部。

初期和猫咪熟悉的时候，建议就这两个部位比较合适，尾巴和肚子部位不建议碰，容易让猫咪产生警惕和反感，等到熟悉后了，才可以摸。

西式面点三大类？

西式面点有哪些种类

1、蛋糕类

蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。

2、混酥类

混酥类是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料（有的需加入适量添加剂）调制成面坯的基础上，以擀制、成形、成熟、装饰等工艺而制成的酥而无层的点心，如各式排、塔、派等。此类占心的面坯有甜味和咸味之分，是西点中常用的基础面坯。

3、清酥类

清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复擀叠、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的层次清晰、松酥的点心。此类点心有甜咸之分，是西点中常见的一类点心。

1.按点心温度分类，可分为常温点心\冷点心和热点心.

2.按西点的用途分类，可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.

3.按厨房分工分类，可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括

性强，基本上包含了西点生产的所有内容.

4.按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类。此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中

分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。

1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼

2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕

3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙

4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼

5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派

6、披萨

初中毕业，在天津哪里可以学习甜品制作？

天津欧米奇西点西餐学院

上课地点

碧水家园甜水街4层

所在地

西青 - 中北 - 碧水家园甜水街4层

一般大点的西餐厅都配有糕点房 里面就有很多的甜点师傅 如果你是想进去学东西可以出钱找厨师长申请进去学 如果是想又能学到东西又能挣到钱的话可以找那种餐厅招厨工的！ 可以进去偷学 当然你要是和那里的甜点师傅混熟了 可以直接叫他教你 请他吃两顿饭就OK了！

到此，以上就是小编对于混甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于混甜点的5点解答对大家有用。