焖锅海鲜菜品-焖锅海鲜菜品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖锅海鲜菜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焖锅海鲜菜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 珐琅海鲜焖锅的家常做法？
2. 电饭煲焖锅饭家常做法？
3. 砂锅焖锅配方？
4. 三汁焖锅家常做法抖音？

珐琅海鲜焖锅的家常做法？

珐琅海鲜焖锅家常做法

首先准备大虾十只，鲍鱼十只，蛏子王十只，鱿鱼两只，土豆一个，胡萝卜一根，鱼丸六个，洋葱一个，蒜若干，海鲜菇若干，干辣椒若干，老抽适量，生抽适量，蚝油三勺，水淀粉若干，鸡汁适量，白砂糖适量，姜适量，黑胡椒适量，料酒适量，盐少许，熟白芝麻适量，香葱一根，香油适量。

首先把海鲜处理干净，洗干净后放入盆中，姜切碎放入，加料酒，黑胡椒，生抽，盐腌制一下。

准备好洋葱，姜蒜，干辣椒。

胡萝卜土豆切丁后稍微煮一下，不用煮太熟。

鱼丸煮熟后，海蘑菇洗净后备用。

锅里倒两碗水，加入白砂糖，蚝油，鸡汁，生抽，盐，少量的黑胡椒搅拌，搅拌到调料和糖融合后放少量的老抽调色，加适量水淀粉慢慢熬煮，熬到黏稠，注意一定不要熬糊了~

锅里倒油，油可以稍微多一点，把洋葱，姜蒜，干辣椒倒进去爆出香味。

加入腌制好的海盐，翻炒~

海鲜变色后加入胡萝卜，土豆，苍葱，鱼丸，海鲜菇，翻炒均匀，小火闷一会

电饭煲焖锅饭家常做法？

电饭煲焖锅饭是一道非常常见的家常菜，制作简单方便，也很美味。以下是电饭煲焖锅饭的家常做法：

所需材料：

1. 米饭

2. 鸡胸肉/瘦肉/海鲜/蔬菜/肉类配料（按照个人口味选择）

3. 香葱、姜、蒜

4. 酱油、料酒、盐、味精、食用油、清水

制作步骤：

1. 将米饭洗净，泡水20分钟左右。

2. 把鸡胸肉或其他配料洗净，切成小块状。

3. 在锅中放入适量油，将姜蒜葱切末，爆香后放入配料煸炒至七成熟，加入适量酱油和料酒，再煸炒片刻。

电饭煲焖锅饭是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 米饭

- 瘦肉或鸡肉

- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）

- 葱姜蒜

- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精

步骤：

1. 将米饭洗净，加入适量的水，按照电饭煲的使用说明煮熟。

2. 将瘦肉或鸡肉切成小块，加入少量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟。

大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄，淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟大米放入电饭锅，排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟。

操作方法

01食材:大米150ml，土豆2个，葱，酱油，芝麻油，老干妈，辣酱适量。

02首先淘米，然后加适量的水在电饭煲里，把米在水里浸泡半小时。

03接着将土豆，葱洗净切成小丁待用。

04将准备好的酱油 芝麻油 老干妈 辣酱放入土豆丁里搅拌均匀。

砂锅焖锅配方？

底油：40%的牛油和60%的色拉油 我是用黄油（牛油的那种）加橄榄油混合酱汁主要是用酱汁、海鲜汁、番茄汁3种调治这个比较关键，我配的是蚝油，酱油，甜面酱，糖，5香粉，不能放醋。料酒。鸡精，番茄酱（番茄酱放多了会酸，要加糖来补味道）虾油，芝麻。味好美的5香汁（好象是这个）大概就是这么多，味道可以一边调一边根据个人口味添加，你觉的OK就成了跟外边的焖锅味道不太一样，但是也是非常的好吃，可以不放甜面酱，改用淀粉加酱油来调

淹肉用：盐、糖、五香粉、鸡精、啤酒

排骨洗净后冷水入锅加姜片料酒焯水。排骨变色后关火捞出洗净备用。

步骤 2

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排骨捞出后加入少许盐，酱油，蚝油，姜，蒜瓣一起腌制20分钟。

步骤 3

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香菇洗净提前泡发。

步骤 4

牛油300克，鸡油500克，猪油400克，菜籽油1000克，大蒜300克，大葱段200克，生姜片200克，豆豉80克，香料粉200克，芝麻酱80克，香辣酱200克，豆瓣酱700克，郫县红油火锅底料200克， 盐 50克，鸡骨浸膏10克，鸡精50克。

三汁焖锅家常做法抖音？

1．煮锅里倒入足量的常温清水，放入连排的排骨，不用切，大火烧开。

2．待水沸腾后转中火继续煮，用勺子撇去浮沫，盖上锅盖将排骨煮至9成熟（约30-35分钟）。

3．洋葱去掉外皮切成2-3厘米大小的方片。大蒜一颗一颗地包去外皮待用。

4．土豆和胡萝卜去皮后切成大块儿，茄子切成十字的花刀，红辣椒切成块。芹菜只用茎的部分，切成长6-7里面的长段。

5．在碗里舀入2勺韩式辣椒酱，加半勺饮用水调稀。如果不喜欢吃麻辣口这部分酌减。

6．继续在碗里加入1勺酱油，搅拌均匀。

7．加入2勺面酱和3勺番茄酱。

8．最后在碗里加入2勺蚝油或其它海鲜酱，搅拌均匀后三汁就调好了。放在一边备用。

9．炒锅里放入适量的食用油，油烧热后加入洋葱和大蒜，炒出香味。

10．倒入土豆、茄子和胡萝卜块儿，继续翻炒至断生。

到此，以上就是小编对于焖锅海鲜菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖锅海鲜菜品的4点解答对大家有用。