素菜炒花肉-花菜炒素肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜炒花肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素菜炒花肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末炒面条的家常做法？
2. 新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天？
3. 炒油白菜，怎样炒好吃？
4. 青椒炒肉丝的做法是什么？肉丝要怎么弄炒出来才会比较嫩？

肉末炒面条的家常做法？

1.五花肉1小块洗净，切成肉末，青蒜切成末。

　　2.将蒸锅板涂上一层油，将面条放上去，大火烧开，然后转中火蒸15分钟。

　　3.期间开始炒肉末，热锅凉油，五花肉末倒进去炒香。

　　4.炒至出油，加入蒜蓉辣椒一汤匙，炒匀，盛出。

　　5.锅里留底油，将蒸好的面条放进去翻炒，再加入十三香、老抽、盐和酱油炒匀。

　　6.汤汁快干的时候，加入青蒜，炒至青蒜过青之后，盛入盘中。

　　7.将炒好的肉末浇在炒面上，拌匀即可食用

1.肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。）

2.蔬菜部分切丝，西红柿切块，葱切碎，再切几个干红辣椒（不喜辣可忽略不放）

3.炒锅里倒入少许食用油，锅热后倒入葱和辣椒煸香

4.倒入肉丝翻炒。

5.加入老抽翻炒上色。

6.炒两三分钟后倒入蔬菜部分，加入适量的盐翻炒

7.蔬菜炒至变软后倒入面条。

新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天？

1.7天；　　2.1~2天――不做任何防护措施 ，3~4天――包上保鲜膜的，5~6天――包上保鲜膜的，而且注意保湿的，蔬菜最多只能放冰箱里一个礼拜，过了一礼拜，菜基本上都不新鲜。切记，冰箱不是万能的，里面其实有很多细菌的。

未食用完的饭菜应及时在冰箱中冷藏，但冷藏不应超3天。

冷藏室适合5℃左右条件下存放的食物，如蛋类、蔬菜类；冷冻室适合-18℃以下贮存的食物，如肉类、速冻食品；鲜鱼的最佳冷藏温度为-3℃，在此温度下鱼不易变质，可保证其鲜味；番茄、土豆、咖啡、蜂蜜等食物不宜放入冰箱冷藏。

扩展资料

1、细菌繁殖需要在一定温度条件下，在10-60℃温度范围病菌生长繁殖较快，使食物变质，因而10-60℃就被称为“食物的危险温度”，其中37-42℃最危险。已经加热的食品应避免在危险温度中暴露超过2小时，应当及时放入冰箱。

在日常生活中尽量减少剩余饭菜。未食用完的饭菜应及时在冰箱中冷藏，但冷藏不应超3天。如果没有合适的保存条件，熟食在危险温度下超过2小时的，应在确认食物未变质并经充分加热后方可食用，但重复加热不要超过1次。

2、要确定食物烧熟煮透。大多数细菌和***不能耐受高温，可通过加热杀灭。加热食物时，其中心温度达到70℃以上并保持30秒以上，即可确保食用安全。

3、食品保存时，鱼、肉、蛋、禽和大豆制品等富含蛋白质的食物，需低温存放。冷藏于冰箱中的鲜蛋取出后要尽快使用，不可再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴可破坏蛋壳的表面保护层，使表面污染的微生物容易穿透蛋壳进入蛋的内部。

炒油白菜，怎样炒好吃？

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

对于炒油菜，怎样炒才好吃？

我个人觉得这两种炒法比较好吃，而且青菜还能炒出肉香味

第一种:蒜蓉油***

做法:将油***洗净，切成五厘米左右的段（备用），在把大蒜叶拍碎，起锅烧油（一定要用猪油炒），油热放入拍好的大蒜，炒香，放入油***，放入盐鸡精，继续爆炒，炒至油***全部软掉，差不多熟了，就可以出锅装盘了

第二种:炝炒油***

做法:将油***洗净，切成五厘米左右的段（备用），把干辣椒切成小圈（备用），起锅烧油，还是要用猪油炒，油温五层热的时候放入准备好的干辣椒，炒出辣椒味，放入油***，放入盐鸡精，继续爆炒，炒至油***全部软掉，差不多熟了，就可以出锅装盘了

这样炒出来的油***，不仅好吃，还能吃到肉香味，就是看不到肉，给人一种神秘感

这就是我的回答，希望能帮助到你

如何炒油***好吃，我是这样分析的:首先锅里倒猪油，油温办成热，放入蒜泥和少许的盐发发，将油***倒入锅内，炒的时间不易过长，有猪油渣可以放入，这样炒出来的油***好吃，颜色又很好[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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炒油***，怎样炒好吃？

油***是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜。他的做法有很多，可以做蒜蓉油麦菜，也可以做清炒油麦菜，还可以做凉拌油***。但是我觉得最好吃的还是炝炒油***。今天就为大家分享一下炝炒油***的具体做法。

主料:

油***1.5斤。

料头:

大蒜一个，大葱一根，花椒10粒，干辣椒5根。

调味料:

盐，味精，鸡精，白糖，食用油。

准备工作:

开始制做:

一、清炒油***

配料：油***、红辣椒3个、大蒜5瓣、橄榄油5g、蚝油3g、盐2g

1.油***清洗干净，

2.蒜切片，红辣椒切小段，

3.热锅放橄榄油，放入蒜片爆香，

4.放入辣椒段爆香，

5.放入油***翻炒均匀，

6.放入蚝油、盐翻拌均匀，盛出。

油***不要炒得太烂，断生就可以了。

看你喜欢吃什么口味的

油淋油***，做法如下

把油***洗净，切点葱花备用，锅内烧水加少许明油，放少许盐水，开下入油***

水开捞起控控水分，放入盘中，放入生抽，撒上葱花，喜欢吃辣的，可以放点干辣椒，锅里烧热油，油温四成热浇在葱花上即可

蒜蓉油***，做法如下

拍点蒜末备用，把油***改刀洗净备用

国内放油下下入***煸炒，煸炒成七成熟倒出，砂锅热锅凉油放入蒜末煸炒，加入盐味精，加少许白糖，放入锅中，下入油***大火快速煸炒，炒至翠绿出锅即可

青椒炒肉丝的做法是什么？肉丝要怎么弄炒出来才会比较嫩？

您好！我是糖糖，很高兴回答您的问题！

青椒肉丝是一道超级下饭菜，要想把肉丝炒得鲜嫩，腌制是关键，下面分享制作方法：

一，挑选上好的里脊肉，切成均匀的肉丝，为了好切，可以先把肉放入，冰箱软冻里两小时。

二，切好的肉丝清水洗净，沥干水分。

三，开始研制肉丝，先加入一个鸡蛋清，抓匀至肉丝完全裹上蛋清，再依次加入盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，葱姜泡的水适量，食用油少量，顺时针搅拌至肉丝粘稠上劲，放置15分钟。

四，准备新鲜的青椒🫑，去籽切丝，葱姜蒜切碎。

五，热油下肉丝，炒熟捞出。底油下葱姜蒜炒香，下青椒丝翻炒，这时加入适量生抽，盐。

六，青椒七成熟下炒好的肉丝，大火快速翻炒个五六七八下，鸡精调味即可出锅！

这样炒出来的肉丝鲜嫩不柴，口感超棒！

我是糖糖，希望我的回答能帮助到你！

到此，以上就是小编对于素菜炒花肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜炒花肉的4点解答对大家有用。