面食冰-面食冰箱冷藏多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食冰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面食冰的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰豆面的做法？
2. 冰面条怎么做好吃又简单？

冰豆面的做法？

准备食材：面粉500克，清水240克，鸡蛋一枚，提前泡发好的木耳四五朵，西红柿一个，胡萝卜半根，土豆一个，豆腐一小块，蒜苗或者韭菜一小把，小香葱一根，大蒜一小瓣，生姜一小块，提前泡洗好的冰豆小半碗。

1.和面：500克面粉倒入盆中，准备好的清水分次加入，拌成絮状，揉成面团，醒面20分钟。

2.趁醒面的工夫，我们准备一下配菜：鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液，热锅倒少量底油，滑满大半个锅底，鸡蛋液倒入锅中，摊成薄薄的鸡蛋饼，从中间切一刀对折，再切成小小的菱形，放置一旁备用。

西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜通通切成丁，木耳切丝，蒜苗、小香葱、大蒜、生姜切末。

3.起锅倒入食用油，油热冒烟时，将香葱、大蒜、生姜末依次倒入锅中爆香。紧接着倒入土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿丁和切好的木耳，再加一汤匙生抽，一小勺五香粉，小半勺花椒面，适量盐，翻拌入味，适量加点清水，加盖焖炒。

4.这时我们就把醒好的面团拿出擀开，要擀成薄薄的一张面片，稍微晾一下，撒点干面粉，把面片叠在一起，先竖着切成条，在斜切成菱形块，撒些面粉抖散，以防粘连。

5.锅里的菜熟了，盛出装入碗中，锅中加适量清水，把准备好的冰豆凉水倒进去，大火烧开，改中小火闷煮10分钟。

6.把切好的面片下入锅中，喜欢吃硬点的开锅一次就可以了，我一般是开锅两次，把炒好的菜倒入锅中，根据个人口味可以适当的加点盐、生抽和香醋，适当的调调味，拌一拌，关火。

7.盛入碗中，撒上鸡蛋饼，撒点蒜苗末，再来一大勺油泼辣子，堪称完美。

用料：

冰豆面适量，糯米粉250克，白糖100克

沸腾开水140克，凉水50克

步骤 1

糯米粉和白糖混合均匀，加入开水混合，再加入凉水揉透。

步骤 2

模具（8寸披萨盘）抹油，将揉好的面放入模具按平，水开上锅蒸15分钟。

步骤 3

蒸熟后案板撒冰豆面，将蒸熟的面饼倒在豆面上，两面都粘上豆面（可多粘），擀成大片，铺上豆沙馅（可不用），卷起，切断即可

冰冻面，材料简单得很，一碗白面，半碗绿豆面。绿豆面是辛苦一年的果实，一粒粒挑拣的绿豆被磨成粉，散发着绿豆的香气。

将上述两种面粉和成面团，软硬适中，醒发15分钟，用长长的擀面杖擀成大面皮，将擀好的面皮规律的折叠，然后用刀斩成粗细均匀的面条。

这时候锅里的水早已沸腾，放入面条，在烹煮的时候准备卤，这个卤极其简单，将几棵葱，切碎放入一个大碗中，葱，我认为小葱最佳，鲜甜而不辛辣，再放入适量的盐，小量的味精、香油，拌匀。

待面条煮熟，舀一勺滚热的汤儿，浇入碗中，葱卤就成了。

捞一碗面条，浇上葱卤，豆香、葱香和着芝麻油的香味

泡发的黄豆煮熟至软烂

步骤 2

熟黄豆+盐+熟白芝麻+凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度；入冷冻急冻至冷

步骤 3

荞麦面煮软用冰水过冷沥干

步骤 4

将豆麻汤入碗，放入荞麦冷面，摆黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝，洒少许黑芝麻即可

冰面条怎么做好吃又简单？

制作美味且简单的冰面条需要以下材料和步骤：

材料：

- 面条：选择自己喜欢的面条种类，如细面、宽面等。

- 冰块：适量

- 糖浆或甜味料：可根据个人口味选择糖浆、果酱、蜂蜜等。

- 水果或配料：可以添加水果、果仁、果粒等作为装饰和口感提升。

步骤：

1. 将面条煮熟：根据面条的种类和包装上的指导时间，将面条煮熟。然后用凉水冲洗，确保面条变凉并防止粘连。

2. 准备冰碎：将适量的冰块放入搅拌机或用锤子碾碎，制成冰碎。

3. 准备碗或盘子：将准备好的冰碎倒入碗或盘子中，作为冰面条的底层。

用料 冷面半斤;鸡蛋两个;黄瓜;西红柿;辣*** 做法 烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止,这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了,原来在宿舍住时我和张大姐做过一次冷面,第一次做没经验,冷面煮时间长了,一夹就碎了 冷面捞出来,过几遍冷水至水清为止,然后继续把冷面泡在冷水里。黄瓜切丝,辣***和西红柿切片 冰水里加入适量盐,醋,糖,再加入黄瓜,和西红柿浸泡一会入味。

冷面捞出,放进调好汁的盆里,加熟鸡蛋,香菜末和几片牛肉,最后撒点芝麻就ok了韩式冷面 用料 冷面;牛肉;葱;姜;大蒜;糖;盐;醋;生抽;冰块;鸡蛋;梨(苹果);黄瓜;泡菜 做法 备料 牛肉先在

到此，以上就是小编对于面食冰的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食冰的2点解答对大家有用。