大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菲菜条炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菲菜条炒肉的解答,让我们一起看看吧。
、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
韭菜炒肉
2、韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
首先,将瘦肉切成丝,用少许盐、生抽、淀粉浆腌制20分钟。
然后将韭菜洗净切成段备用。
热锅冷油,将腌制好的瘦肉煸炒至变色,倒入韭菜段快速翻炒。加入适量盐和少量糖调味,出锅前加少许香油翻炒均匀即可。瘦肉炒韭菜简单易做,口感鲜美,是一道家常美食。
1,韭菜洗净切段,肉切丝,
2,肉丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉,拌匀
3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,
4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,
5,装盘装饰一下。
食材
韭香适量,五花肉适量,白糖适量,盐适量
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭香,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
食材:韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽,淀粉。
做法:
1.腌制肉丝:肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉,拌匀后腌制十分钟。
2.热锅下油,油热后下肉丝炒散至完全变色后,下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3.下韭菜 翻炒,加入少许盐,一勺生抽,大火翻炒均匀后起锅。
1. 将韭菜洗净,切成小段;将猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒和生抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,油热后放入腌好的猪肉,煸炒至变色。
3. 加入韭菜翻炒均匀,炒至韭菜变软。
4. 加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
材料
韭菜100g,猪肉丝80,胡萝卜20g,盐2g,酱油1茶匙(5ml),油,水淀粉各1汤匙(15ml)
做法
1.韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用。
2.中火加热炒锅中的油,先放入肉丝煸炒,待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可。
制作步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。[1]
先把肉切丝,拌入盐,姜丝,十三香,淀粉,少许水,料酒,搅拌均匀腌制二十分钟入味。
韭菜洗净切段。
起锅烧油,下入腌好的肉丝,划开待变色,加入韭菜段,加少许盐,翻炒几下再加味极鲜出锅。韭菜易熟,不能炒时间过长,翻炒几下断生即可。
食材
韭香适量,五花肉适量,白糖适量,盐适量
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭香,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
到此,以上就是小编对于菲菜条炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于菲菜条炒肉的5点解答对大家有用。
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