面食的危害-长期面食的危害

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食的危害的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面食的危害的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条加甲醛的危害？
2. 常吃面条的危害有哪些？

面条加甲醛的危害？

在食品工业中，甲醛可以作为防腐剂和漂白剂用于食品中，以延长保质期和改善外观。但是，在面条中添加甲醛是违法的行为，因为甲醛是一种有毒物质，对人体健康有害。因此，应该避免食用含有甲醛的面条。

甲醛是一种无色、有强烈***性气味的气体，易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现，35%～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。

常吃面条的危害有哪些？

常吃面条的危害有哪些

面条是能量的主要来源，没什么危害，但对特定人群需注意。

健康人群长期、单一地吃白面制作的面条、馒头等精细主食，会减少B族维生素的摄取；

精细主食易被消化吸收，容易引发血糖波动，建议需要控制血糖的人群多选择全谷物作为主食。

食用面条的饮食建议如下：

（1）面条主要以碳水化合物为主，膳食纤维、维生素、矿物质等含量较低，所以吃面条要搭配蔬菜、蛋类、肉类或者是海鲜类共同食用，做到食物种类多样。

（2）为减少支链淀粉的吸收，预防血糖剧烈波动，可选用杂粮、粗粮制作的面条，如荞麦、绿豆粉等。

（3）对于脾胃功能较差，有胃病或是病后身体虚弱的人，吃面条可减轻胃肠负担，可适量食用。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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到此，以上就是小编对于面食的危害的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食的危害的2点解答对大家有用。