大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油心菜炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍油心菜炒肉的解答,让我们一起看看吧。
以下是油菜苗炒肉的做法:
所需材料:油菜苗 250 克,瘦肉 100 克,适量葱姜蒜,干辣椒,盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精等适量。
步骤:
将油菜苗洗净,切成小段。
将瘦肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制一段时间。
【食材】油菜、猪肉
【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末
制作步骤:
1、油菜300克摘洗干净;锅中烧水,水开后加入1汤匙盐,将油菜焯烫1分钟,捞出后放入凉水中过一下,然后沥干水分备用;猪肉100克切片备用。
2、锅烧热后倒入适量的食用油,放入猪肉片煸炒至变色;加入1勺酱油翻炒均匀,然后下蒜末爆香。
主料:油菜250g、猪肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗干净。
2.将油菜梗和叶分开切小段。
3.猪肉切片,葱切末。
4.热油锅,放入肉片煸炒。
5.炒至肉片发白放入葱末炒香。
6.先放入油菜梗翻炒。
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。
油菜炒肉是一道非常简单易学的家常菜品。
油菜炒肉是一道非常常见的家常菜,无论是家庭厨房还是饭店都会出现,而且制作过程也很简单,准备好油菜和肉,再加入适量的调料和油即可。
油菜和肉的配比根据个人口味会有所不同,常见的做法是将五花肉切成小丁,放入葱姜末煸炒出油,再放入油菜翻炒,加入少许盐和鸡精调味即可。
如果需要增加口感,可以添加一些蘑菇和豆腐干等配菜。
总之,制作油菜炒肉非常简单,可以自由搭配,无论是家庭还是聚会都是不错的选择。
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
2、方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。
3、放入凉水中过凉,挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
【食材】油菜、猪肉
【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末
制作步骤:
1、油菜300克摘洗干净;锅中烧水,水开后加入1汤匙盐,将油菜焯烫1分钟,捞出后放入凉水中过一下,然后沥干水分备用;猪肉100克切片备用。
2、锅烧热后倒入适量的食用油,放入猪肉片煸炒至变色;加入1勺酱油翻炒均匀,然后下蒜末爆香。
主料
新鲜油菜、猪肉
1.油菜洗好
2.猪肉切片
3.锅中放入适量油
4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒
5.加入油菜一起翻炒
6.之后出锅
1. 锅中少油烧热后加入切好的肉片!放入葱花!
2. 炒至肉变成白色后放入油菜!炒蔫后放入十三香鸡精料酒蚝油盐!加入少许蒜末然后调一点点淀粉放入锅中!炒匀!
3. 然后出锅!
食材清单
红油菜 2颗 、 猪肉馅 100克 、 蒜 三瓣 、 郫县豆瓣酱 两勺 、 白砂糖 一勺 、 陈醋 一勺
烹饪步骤
1
红油菜掰开,洗净,切小块。蒜切末。
2
锅中烧热炒油,放入蒜末炒香,然后下肉末煸炒,变色后放两汤匙郫县豆瓣酱继续翻炒,然后倒入油菜继续翻炒,撒一汤匙糖和陈醋再炒两分钟。
1、食材:油菜适量、瘦肉一块、盐适量、南德少许、生抽一勺。
2、瘦肉洗净后切成薄片,放入小碗中后加入少许的生抽、南德搅拌均匀腌制一会,油菜择好洗净后切成段。
3、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入肉片,翻炒至肉变色后盛入碗中。
4、炒锅内再次加入少许的油,油温升起后倒入油菜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至油菜7成熟的时候倒入炒锅的肉片,最后翻炒一会就可以盛出装盘了。
到此,以上就是小编对于油心菜炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于油心菜炒肉的5点解答对大家有用。
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