大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春芽炒鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春芽炒鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
1.鸡蛋敲到碗里,然后春芽洗净备用。
2.春芽用水煮一遍,不要煮太熟,稍稍过水即好。
3.春芽过水后捞起来把水虑掉,然后切碎备用。
4.将切好的春芽跟敲好的鸡蛋混合搅拌均匀,调味。
5.最后,锅中倒入菜籽油烧热,待油温合适后便将混合均匀的鸡蛋和春芽倒入锅中,炒好后出锅,鲜味的春芽炒鸡蛋便可以吃了。
步骤 1
鸡蛋打散,油烧热之后倒进去。油可以稍微多一点
步骤 2
鸡蛋炒一炒,把切好的番茄丢进去炒,最后把豆芽丢进去炒
步骤 3
加一点料酒,加盐,也可以加一点生抽
步骤 4
香椿芽、肉馅、葱姜末、生抽 、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋
1;香椿芽焯水过凉 ,挤去水分 ,切成细末 ,根部去掉
2;肉馅放一大碗里,放葱姜末,生抽 盐,胡椒粉,香油,调拌均匀
3;豆腐放塑料袋中,压成泥
4;把豆腐泥,香椿末放入肉碗里,搅拌均匀
有十种以上的春芽吃法。
因为春芽可以清炒、凉拌、红烧或者炖汤,也可以作为馅料包子或者馄饨中,还可以做成腌菜或者酱菜。
此外,春芽还可以加入炒饭、炸鸡等食物中。
如果你是喜欢尝试新鲜菜品的人,不妨把春芽当作一个新的尝试来加入到你的菜肴种。
食材:香椿头1两、鸡蛋大点的一个、盐适量、鸡精适量。辅料:玉米油适量。具体步骤:
1、香椿洗干净,切掉一点根部,用开水烫一下。
2、烫好的香椿,倒掉水,切成小丁。
3、打入一个鸡蛋,加入适量盐和鸡精。
4、搅拌均匀。
5、锅中放油,倒入蛋液。
6、油热后,倒入食材进行翻炒。
7、差不多炒熟了就可以出锅,成品如下:
到此,以上就是小编对于春芽炒鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于春芽炒鸡蛋做法的4点解答对大家有用。
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