大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素菜豌豆头怎么炒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍素菜豌豆头怎么炒的解答,让我们一起看看吧。
【所需材料】
豌豆尖300克,大蒜半头,花生油、盐各适量
【制作步骤】
1、豌豆尖摘去干叶杂质,用清水冲洗干净,捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。
2、大火将锅烧热放入花生油,倒入清洗干净的豌豆尖。(花生油可以用任何食用油替代)
炒豌豆面的做法很简单。首先,将豌豆面煮熟,然后沥干水分备用。
接着,将锅中加热适量油,放入蒜末和葱花煸炒出香味。
接着,加入切好的蔬菜(如胡萝卜、青菜等)翻炒至断生。
然后,加入适量酱油、盐和胡椒粉调味。
最后,将煮熟的豌豆面加入锅中,翻炒均匀,使其吸收香味。炒至豌豆面变软糯,即可关火。炒豌豆面色香味俱佳,味道鲜美,适合作为一道美味的家常菜。
工具原料豌豆油,葱、盐、味精
方法/步骤分步阅读
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第一步,首先我们主被一些豌豆,然后将其清洗干净,沥干水分,盛在碗中,放好备用,将葱切成碎末备好。
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第二步,接下来我们把锅上火烧热,然后放入适量的油,待油热至冒青烟时,我们放入之前准备好的葱末,煸出香味。
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1.准备食材。
2.豌豆角两头择掉清洗干净,开水煮两分钟,捞出再过凉水。
3.牛肉切片,垂直于肉的纹理切。
4.锅内刷油。
5.蒜片和牛肉下锅,各炒各的。
6.加料酒到牛肉上。
7.放入豌豆角和红椒,继续翻炒。
8.放盐。
9.来一点醋。
10.颠勺混匀,出锅。
1、豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。
2、方法:将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。将姜蒜切丝备用。
3、接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚。
4、接着将切好的豌豆角丝放入锅里,转大火,然后用铲子不停地翻炒。
5、翻炒大约2分钟,待豌豆角丝变色后,转为小火,放入姜蒜酱油等佐料,继续翻炒30秒左右。用筷子尝味道,味调好后,然后关火将炒好的豌豆角丝装盘待食用。
原料
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青豆荚 (500克)
辣椒 适量
大蒜 适量
第一步:买回新鲜的青豆角500克左右,清洗干净切好放到盘子里面,
第二步:洗干净小辣椒切好放到豆角上面,
第三步:准备好适量的大蒜切好放到豆角上备用,
第四步:洗干净炒锅后直接将豆角倒入锅内翻炒,
今天我给大家介绍两种做法,第一种就是煮熟然后凉拌。但是凉拌的豌豆角一定要用水煮的很熟,在煮的时候可以在水里放一点盐,豌豆角的颜色就不会变黄。
第二种就是豌豆角炒腊肉。首先,豌豆角洗干净,腊肉切片。
第二,锅里放油,把准备好葱姜蒜倒入锅中,翻炒出香味,然后倒入腊肉继续翻炒一分钟,最后倒入豌豆角,炒上3分钟左右。
最后,放上盐,味精,味极鲜,生抽等调料,炒熟即可出锅。
1.豌豆角掐去两头,洗干净,切成条。
2.锅里加水烧开,放入碗豆角焯水过凉
3.锅中放油加热,放入干辣椒葱姜蒜扁香,在把豌豆角放入锅中一起翻炒,加盐,生抽,耗油,鸡精,翻炒三分钟即可。
用料:牛里脊肉140克、豌豆角200克、红椒1段(约20克)、大蒜2瓣、橄榄油或植物油少许、料酒1勺、盐不超过2克、醋半勺。
1.准备食材。
2.豌豆角两头择掉清洗干净,开水煮两分钟,捞出再过凉水。
3.牛肉切片,垂直于肉的纹理切。
4.锅内刷油。
大家好,我是轩宝趣味,很高兴回答这个问题。
这个问题是:豌豆面怎么炒?
早上吃面这件事,是这几年才慢慢接受的事情。挂面15g,小葱,香菜,海鲜菇,豌豆,玉米粒,蚝油,花生油若干,看你口味情况。
1.所有食材处理一下洗净,葱和香菜切碎。2炒锅放油,爆香葱末。
3.下入海鲜菇翻炒。
4下入豌豆和玉米翻炒。
5炒至断生。
6加蚝油调味,酌情加盐,早上不喜欢太重口的,所以就没加酱油。
7炒好的菜,待用。
8炒菜的时候同时煮面。
9大约2分钟即可,太烂了也影响口感。
10.煮好的面,捞在碗里。
11加入炒好的菜。
12再加入一些煮面的汤,可爱的豌豆面就做好了。
希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
到此,以上就是小编对于素菜豌豆头怎么炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于素菜豌豆头怎么炒的5点解答对大家有用。
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