排骨根啥素菜炒-排骨根啥素菜炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨根啥素菜炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨根啥素菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨炖什么素菜好吃呢？
2. 排骨和什么一起炒好吃？
3. 炒排骨和什么菜搭配才好吃？

排骨炖什么素菜好吃呢？

清炖排骨可放的菜:首选莲菜枸杞炖，还可以放冬瓜(胡芦，胡子，荪瓜)玉米块炖，放白萝卜炖，放红萝卜香茹炖，放莴苣炖，放山药炖，放芋头炖，放土豆香菇炖，放干洋芋片炖，放粉条***炖，放老豆角炖，放东北酸菜炖，放豆腐干和干笋子炖，放各类哂的干菜都可等。

排骨和什么一起炒好吃？

排骨和土豆一起炒好吃。

1. 土豆:把土豆切成块状,和排骨一起烧,口感软糯,汁水浓郁。

2. 豆腐:豆腐和肉类搭配,可以令肉味更加鲜美,同时又能起到吸收汤汁的作用。

3. 青椒:青椒口感清爽,炒熟后加入排骨汁,可以增添菜品的层次感。

4. 韭菜:韭菜炒熟后,可以增添油润感,同时也有去腥的效果,和排骨搭配会更加美味。

5. 黄瓜:黄瓜口感清爽,可以增加菜品的口感层次。

6. 南瓜:南瓜含有多种营养素,和排骨搭配可以增加菜品的口感和营养价值。

排骨是一种比较常见的食材，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分，适合配搭不同的食材一起烹制。下面介绍几种和排骨一起炒的好搭配。

豆角炒排骨

豆角和排骨的组合可以增加口感和营养，一起烹饪还可以起到去腥增香的作用。制作方法：将排骨先用水烫煮一下去血水，并焯水后摆入碗中备用。豆角切小段，放入锅内爆锅后，加入适量的盐和鸡精，放入焯过水的排骨一起翻炒，最后加少量清水煮沸即可。

土豆炖排骨

土豆是独特的甜味和膨化口感的食材，与排骨的味道搭配非常好，烹饪后口感嫩滑，风味独特。制作方法：将土豆去皮清洗过后切厚片。排骨剁成小段后，焯水烫过凉水，锅中加入食用油，放入姜片、葱段、豆腐煸炒，再加入焯水后的排骨、调料和适量的清水，用小火炖煮，当排骨烂熟后再加入切好的土豆继续煮沸。

青菜炒排骨

青菜是独特的清爽口感，与排骨的油腻质感相互补充，口感更加丰富。跟着做吧：将排骨焯水烫过冷水过后取出，沥干水分；锅中倒入适量食用油，放入炒香的葱姜，再加入焯水过的排骨翻炒3-5分钟，加入清水烧开；倒入翻炒好的青菜，继续翻炒至菜熟烂，最后加入适量的盐和鸡精翻匀即可。

蘑菇炖排骨

蘑菇具有香气十足的味道，与排骨的风味非常搭。制作方法：将排骨切小块，焯水煮，使猪骨上的杂质出来；将焯过水的排骨放入锅中煸炒，加入姜片和葱白，再加入清水煮开；放入切好的蘑菇，并加入适量的盐、生抽和其他调料，小火炖煮，煮至汤汁浓稠即可。

炒排骨和什么菜搭配才好吃？

芥兰炒排骨 

宫保辣炒排骨 

港式甜酸炒排骨 

红葱头炒排骨 

金蒜生炒排骨

 鼓椒炒排骨

 红绿椒炒排骨 

洋葱炒排骨酥 

嫩玉米炒排骨

 臭豆腐炒排骨

炒排骨可以搭配很多种蔬菜，以下是几个常见的搭配推荐：

青椒：青椒炒肉是家常菜之一，青椒的清爽口感和炒排骨的鲜美口感可以相互补充，搭配起来非常好吃。

豆角：豆角与炒排骨的口感非常契合，而且豆角具有润肠通便、降血脂等功效，是一道健康美食。

土豆：土豆炖排骨是一道非常经典的家常菜，土豆的甜味和炒排骨的鲜美味道相得益彰，非常适合冬季食用。

黄瓜：黄瓜清爽爽口，能够中和炒排骨的油腻感，而且黄瓜还有解毒清热、美容养颜的作用，是一道非常健康美味的菜品。

炒排骨的口味略带咸味、甜味和辣味，因此搭配清淡的青菜比较合适，例如空心菜、大***、生菜等。这些蔬菜口感清爽，能够帮助平衡肉质和酱料的口感，让炒排骨更加美味。

此外，还可以根据口味偏好加入一些辅料，如葱姜蒜、干辣椒等，让味道更加浓郁。总之，搭配清淡蔬菜是炒排骨的不二之选。

炒排骨和：木耳菜搭配才好吃。

一、主料：八朵木耳1小包，排骨700克，土豆3个

二、辅料：葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，老抽适量，盐适量，花生油适量

1.木耳倒入碗中，加入适量的冷水浸泡约3小时

2. 排骨剁成小块，放进锅了炒去血沫。

3. 把葱姜切片，土豆去皮。

4. 锅里放油，下葱姜，花椒，八角炒香,倒入排骨煸炒，再倒入老抽继续煸炒,放入开水，小火炖大约30分钟,加入木耳,再加入土豆，小火再炖20分钟，加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于排骨根啥素菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨根啥素菜炒的3点解答对大家有用。